Цибулевий, грибний та камамберний терпкий
Цибулевий, грибний та камамберний терпкий.
Деякий час тому я поділився з вами своїм рецептом пирога з камамбером та томатами.
Ну, ось однаково хороша варіація (вам просто потрібно уникати зосереджуватися на кількості калорій, що містяться в цьому смачному пирозі!): цибулевий, грибний, томатний і торт камамбер.
Для його досягнення потрібно:
-1 пісочне тісто
-2 помідори
-2 великі цибулини
-250г грибів ґудзикових
-150г нарізаної кубиками шинки
-1 камамбер
-3 скибочки сиру крок-мосьє (необов’язково, це для вершкового)
-2 яйця
-незбиране молоко
-соняшникова олія
-сіль і перець
Розігрійте духовку до 200 ° C.
Очистіть і наріжте цибулю і гриби ґудзики.
Підсмажте їх на гарячій сковороді з невеликою кількістю вершкового масла і нарізаної кубиками шинки.
Помийте і наріжте помідори.
Помістіть пісочне тісто в тарілку для пирога і наколіть його виделкою.
Попередньо випікайте тісто протягом 10 хвилин при 200 ° C з обертовим нагріванням.
Розкладіть на тісті зварену цибулю та гриби.
Полийте її яєчно-молочною сумішшю.
Потім розкладіть скибочки помідорів.
Зверху покладіть 3 скибочки сиру крок-мосьє та щедрі шматочки камамбера.