Цибулина пшениці - чому пшениця робить вас товстим і хворим

Опис

Споживання пшениці в західному світі надзвичайно велике. У Німеччині частка пшениці в раціоні порівняно з іншими зерновими становить 7 до 1, і ця тенденція зростає. Навряд чи хтось знає, що пшениця є причиною багатьох фізичних захворювань (крім явних, таких як целіакія): ожиріння, діабет, остеопороз, високий рівень холестерину, прискорене старіння клітин або проблеми з серцем.

пшениці

Причиною цього є генетична модифікація зерна в середині 20 століття для більш ефективного використання. Лікар. мед. Вільям Девіс використовує наукові дослідження для розкриття цих фактів і рекомендує дієту без пшениці. Він вносить пропозиції щодо легко здійсненної дієти без пшениці для більш безтурботного життя. З безглютеновими рецептами.

Хліб, випічка, піца, макарони - пшениця всюди присутня в нашій їжі. Але навряд чи хтось знає, що це за шкідливий для здоров’я відгодівля золотисто-жовтого зерна. Оскільки у другій половині 20 століття зерно було генетично модифіковано таким чином, що воно вже не має багато спільного із "древньою пшеницею".

"Нова пшениця" жирить вас, сприяє розвитку діабету та процесів старіння, завдає шкоди серцю та мозку та шкодить шкірі. Лікар. мед. Вільям Девіс демонструє альтернативи безглютеновій дієті та те, як можна жити здоровим та струнким без пшениці.

Лікар. мед. Вільям Девіс - лікар профілактичної медицини та кардіолог. Він є засновником програми "Відстежуй свою чуму" для раннього виявлення серцевих захворювань. Своїм бестселером "Weizenwampe" він переконав мільйони ентузіазованих читачів у всьому світі без пшеничної дієти. Він живе в Мілуокі, штат Вісконсін, і веде там власну практику.

Автор: Лікар. мед. Вільям Девіс
Ціна: 9,99 євро
М'яка обкладинка
Сторінки: 400
Видавнича компанія: Видавництво Гольдманн
Видання: 1-е видання (21 січня 2013 р.)
Мова: Німецька
ISBN-10: 3442173582
ISBN-13: 978-3442173587