Цибульний суп - рецепт

Суп з трохи іншим смаком. Дуже ситна завдяки кубикам сиру та тостів.

Цибульний суп вносить різноманітність на обідній стіл. (Фото: ivanmateev/Depositphotos)

Інгредієнти на 4 порції:

• 1 чайна ложка вершкового масла
• 1 л овочевого або кубикового бульйону
• 50 г сиру Емменталер, тертий
• 3 хліб з тостами Schb
• 4 шт цибулі
• 1 шматочок часникової зубчики
• 1 щіпка солі і перцю

Підготовка:

1. Розігрійте в каструлі масло і обсмажте нарізану дрібною соломкою цибулю і дрібно нарізаний часник.
2. Долити бульйон і варити приблизно 20 хвилин. Приправити сіллю і перцем і ще раз ненадовго закип’ятити.
3. Чверть скибочок тосту викладіть на деко, додайте тертий сир і поставте в духовку, поки сир на ньому не розтане.
4. Наповніть миски для супу готовим цибульним супом і покрийте кожну 3-4 кубиками сиру та тостів.

Подавати в мисках для супу з кубиками сиру та тостів.

Час підготовки: 30 хвилин

Калорії: 31 ккал на порцію

Автор: Редакційна команда FitundGesund
Інформація про автора: Медичні редактори та журналісти
Створено: 22.10.2009
Переглянуто: 01.05.2016

ВАС МОЖЕ ТАКОЖ ЗАЦІКАВИТИ

Гороховий суп

Ваші діти також будуть у захваті від здорового горохового супу. Чудовий і простий рецепт.

Вершковий суп із селери

Суп із селери дуже корисний і на смак особливо смачний, особливо в холодні дні.

Зелений овочевий суп для детоксикації

На смак цей зелений овочевий суп чудово простий, але все ж дуже смачний. Це також сприяє детоксикації.

Весняний трав'яний суп

Цього весняного трав’яного супу корисний і смачний. Це також швидко готується.

---