Цілий фундук (и) QOOQ

Плоди фундука, дуже декоративне маленьке деревце, яке легко росте у вологому та помірному кліматі.

цілий

Дерево ліщини ще називають «куд’єром». Фундук - це круглі або довгасті сім’янки, які ростуть парами або групами по три. Всі вони покриті, хоча і частково, зеленою листовою шкаралупою довжиною або, якщо не довшою, ніж плоди, які потрібно видалити, перш ніж горіх можна зламати. Насіння розміщується у більш-менш твердій оболонці залежно від сорту; жовтуватого кольору, він покритий тонкою коричневою плівкою.

Як підготуватися ?

Свіжий фундук дуже швидко псується, особливо в лушпинні. Споживайте їх якомога швидше. Фундук менш жирний і не прогіркає так швидко, як пекан, бразильський горіх і макадамія. З іншого боку, вони легко гірко стають, і часто вони зморщуються.

Зберігайте їх при кімнатній температурі, подалі від сонячного світла та комах. Без лушпиння їх можна зберігати 1 місяць у прохолодному та сухому місці. Очищені від шкірки, вони будуть тримати 3-4 місяці в холодильнику або 1 рік у морозильній камері.