Цілюща сила посту журналу LandIDEE
Тимчасова відмова від їжі та напоїв має давню культурну традицію. У колишньому цистерціанському монастирі Броннбах вчений д-р. Йоханнес Г. Майєр представив давні знання про цілющу силу посту. Від Анжеліки Краузе
Люди знали про позитивні наслідки посту тисячі років. Корінні народи відмовлялися від їжі за кілька днів до того, як вийти на полювання.
В результаті вони пережили щось, що насправді парадоксально - виграш, роблячи без: Після посту вони мали більше енергії та витривалості.
Здорове голодування
Давньогрецька медицина також широко розглядала корисні наслідки голодування. Їхні знахідки отримали подальший розвиток в теорії та практиці в монастирях у середні віки вченими релігійними людьми, які на той час були і пасторами, і лікарями. Вони вважали відсутність їжі як методом лікування хвороби, так і профілактичним заходом для збереження фізичного та психічного здоров'я.
Цінний досвід
“Піст є одним із стовпів монастирської медицини. Тому люди й сьогодні можуть скористатися цінним досвідом, який ченці та черниці накопичували у цій галузі понад 1500 років ", - пояснює д-р. Йоханнес Г. Майєр, керівник дослідницької групи монастирської медицини у Вюрцбурзькому університеті імені Юлія Максиміліана. Книга "Піст за монастирською медициною" поєднує ці традиційні знання з останніми науковими дослідженнями про процеси, що відбуваються в організмі під час швидкого.
У цьому посібнику Dr. Майєр, отець Кіліан Саум, який провів багато курсів посту, та доктор. Бернхард Уелеке, фахівець у галузі природних методів зцілення, розробив сучасну програму голодування з безліччю порад, інструкцій та пропозицій щодо лікування у ваших власних чотирьох стінах.
"Основою середньовічної монастирської медицини було вчення про темпераменти з вчення про чотири соки, яке було загальноприйнятим у медицині аж до 19 століття", - сказав історик. Згідно з цим розумінням, функціонування організму визначається системою з чотирьох тілесних рідин: червоної крові (сангвіс), жовтої жовчі (холера), чорної жовчі (меланхолії) та білої слизу (флегми). ”Який би ви не вибрали ці соки переважають у людини, його називають сангвініком, холериком, меланхоліком або флегматиком.
Теорія темпераменту
Досвідчена релігія припустила, що окремі типи фігури по-різному реагують на стреси та цілющі сили посту. Сучасна програма посту, заснована на знаннях монастирської медицини, задовольняє ці різні потреби, пропонуючи чотири варіанти, пристосовані до теорії темпераменту.
Наприклад, готують чаї саме з тих трав, які особливо корисні для відповідного виду та оптимально стимулюють його метаболізм. Наприклад, сангвінічний чай сангвініка, який вимагає дещо м’якших інгредієнтів, містить трохи охолоджуючі та сухі рослини, такі як пелюстки троянд, хвощ і листя ожини.
Вживання великої кількості рідини є одним із стовпів програми чернечого посту. На додаток до різноманітних трав'яних і фруктових чаїв - не менше шести-семи чашок, розкладених протягом дня - експерти рекомендують пити не менше 1,5 літра води: це важливо, щоб допомогти організму вивести відкладення та токсини . Це також може придушити почуття голоду.
Навіть якщо деякі монахи раніше намагалися перевершити один одного, коли мова заходила про те, щоб уникати їжі, розумне лікування натще, згідно з монастирською медициною, не триває довше десяти днів: за цей час позитивні ефекти вже повністю ефективні. Програма, яку розробив отець Кіліан, починається з дня перед постом, коли в основному їдять зернові продукти з високою часткою клітковини: вранці з мюслі, опівдні в салаті та ввечері в бульйоні з овочами. Овочевий бульйон (опівдні та ввечері) та зернові вершки (опівдні) - це єдині продукти, які можна вживати протягом наступних шести днів посту - крім чаю та води.
Ті, хто зміг витримати до того часу, вже мали за собою найскладніше завдання: на восьмий день оголошується перервання посту. На «бенкет» отець Кіліан дозволяє склянку молока та яблуко або суху булочку вранці, опівдні та ввечері. Зернові пластівці з йогуртом, суп з редьки та хлібці з трав’яним кварком - щадна дієта для передостаннього дня. Наступного ранку пропонують мюслі з йогуртом, в обідній час подається салат з яблуками та морквою, а ввечері весь пісний засіб доповнюється огірковим хлібом з сиром та йогуртом.
Перший розряд
Важливим елементом будь-якого режиму голодування є ретельне очищення кишечника. Лікар. Майер: “Оскільки ви майже ніколи не їсте їжі, він майже перестає працювати. Тим не менше, відходи все одно доводиться виводити, щоб вони не потрапили назад у кров. Це може спричинити голод, головні і болі. Крім того, кишечник повинен бути необтяженим, щоб він міг нормально відновлюватися ".
Класичним і щадним методом, який вже застосовувався в монастирській медицині, є клізма. Сіль Глаубера, взята з великою кількістю води - дуже сильної проносної солі - та лушпиння індійського псиліуму також підтримують процес. Якщо ви голодуєте вперше, вам слід взяти за правило робити очищення товстої кишки через день.
Під час голодування токсини та деградаційні речовини також все частіше виводяться через пори шкіри та потові залози. Це може призвести до сухості, блідості та неприємного запаху на шкірі. Отже, оболонка тіла потребує більшої уваги, ніж звичайно: трав'яні ванни, добре випробувані засоби від монастирської медицини, догляд за ними і водночас благотворно впливають на настрій. Крім того, кожен день слід широко балувати шкіру зволожуючими кремами та багатими оліями.
Цілісна концепція
Як цілісне поняття, монастирська медицина включає всі аспекти життя в піст. Фізична активність на свіжому повітрі є невід’ємною частиною програми. "Легке садівництво та тривалі прогулянки не тільки сприяють роботі легенів, але також ідеально підходять для кислотно-лужного балансу організму, який часто є надто кислим у наш час недоїдання", - пояснює вчений. Не менш важливими є великі фази релаксації, коли ви медитуєте, робите дихальні вправи, слухаєте музику - чи читаєте. Бенедикт Нурсійський (480 - 547), який заснував перший монастир бенедиктинців в Монте-Кассіно в 529 році, рекомендував своїм побратимам вивчити хоча б одну книгу, поки вони постились.
Ведіть щоденник посту
Це також була можливість для святого зосередитись на важливих речах у житті. Тому тим, хто поститься згідно монастирської медицини, рекомендується вести щоденник. У ньому слід не тільки підбивати підсумки кожного вечора, а й записувати всі думки та почуття. Звільнення розуму - крім схуднення, це лише один із позитивних побічних ефектів.
"Цілюща сила голодування розвантажує органи різними способами", - пояснює д-р. Майєр. «Шлунок, який інакше розтягується їжею, починає зменшуватися до природних розмірів. Це робить його знову більш ефективним, і слизова оболонка може регенерувати ». Голодування також покращує якість крові, а жирові відкладення навколо серця та судин руйнуються. Кровообіг стає стабільнішим, а організм в цілому більш стійким. Оскільки понад дві третини імунних клітин організму розташовані в кишковому відділі, імунна система також стійко зміцнюється голодуванням.
Дивно, але людина менше схильний до стресів після посту. Експерт: «Під час голодування організм помітив, що такі симптоми стресу, як падіння рівня цукру в крові, не загрожують життю. Як результат, вироблення адреналіну та кортизолу зменшується - і ви в майбутньому більше захищені від стресу ".