CSID Що трапляється Doctor Lust для солоної їжі, щоб замінити її, щоб уникнути споживання
Сіль має звикаючий смак, саме тому тіло і мозок створені для того, щоб тужити за нею. Американська асоціація серця рекомендує дорослим вживати від 1500 до 2400 міліграмів солі на день, що означає не більше чайної ложки на день. Більшість людей споживають близько 3400 мг на день.
Але тяга до солі також може бути симптомом захворювання.
Чому ви жадаєте солоної їжі?
У харчуванні сіль має дуже погану репутацію, оскільки споживання у великих кількостях може бути нездоровим, а також при вживанні в занадто малих кількостях. Сіль необхідна для правильного функціонування організму, включаючи контроль м’язів та підтримку рівноваги рідини. Тяга до солі може бути симптомом захворювання, яке вимагає лікування.
Як зменшити споживання солі?
Подібно до цукру, сіль міститься у багатьох продуктах. Зокрема, підраховано, що 77% споживаної солі надходить з оброблених продуктів харчування та ресторанних препаратів. Такі продукти, як хліб, соуси, каші та овочеві консерви, містять непотрібну кількість натрію. Наприклад, проста їжа в ресторані швидкого харчування може містити більше рекомендованої добової кількості, саме тому ви можете споживати більше солі, ніж думаєте. Якщо ви плануєте відмовитися від надлишку солі, ось кілька альтернатив, щоб замінити їх.
Чорний перець. Свіжомолотий перець має набагато інтенсивніший смак, ніж попередньо мелений перець, саме тому він може допомогти вам насолодитися смаком, не відчуваючи потреби в краплі солі.
часник. Свіжий часник або порошок надає смак і аромат стравам, від заправок до запечених овочів.
Оцет. Оцет може імітувати смаковий профіль натрію, і, на щастя, у вас так багато на вибір:
- червоний винний оцет
- рисовий оцет
- Яблучний оцет
- бальзамічний оцет
цитрусові. Як і оцет, смак лимона, лайма та апельсина може обдурити смакові рецептори, і це буде виглядати так, ніби ви їсте солону їжу.