CSID Що трапляється Doctor Raspberry, корисно для схуднення - CSID Що трапляється Doctor

Малина, відома сотнями років своїми тонізуючими властивостями, має низьку калорійність, корисна тим, хто хоче схуднути. Малина є хорошим джерелом марганцю. У ньому також не вистачає заліза, що робить його цікавим для тих, хто не їсть м’ясо, тим більше, що в ньому міститься значна кількість вітаміну С, який сприяє засвоєнню заліза. Крім того, він містить калій, кальцій і магній. Це шлунковий, загальнозміцнюючий, очищаючий, сечогінний, проносний, підбадьорливий, стимулює апетит і ефективний проти астенії, диспепсії, дерматозів, ревматизму, подагри, запорів, показаний при жовчних температурах.

csid

Малина: користь для здоров’я

Протектори. Малина - це їжа, яка містить найбільше елагової кислоти (поліфенольний антиоксидант): 1 г висушеного екстракту малини містить 1,5 мг. Ця кислота відома своїми протизапальними та протипухлинними властивостями. Це стійка речовина, стійка до спеки та морозу. Він міститься як у свіжій малині, так і у варенні та заморожених фруктах. Змера діє як природний антибіотик.

У ньому є антиоксиданти. Малина містить антоціани, тип флавоноїдів, що надає плодам червоні та чорні пігменти. Як і багато інших фенольних сполук рослин, антоціани мають значні антиоксидантні властивості і нейтралізують вільні радикали в організмі, запобігаючи багатьом захворюванням: рак, серцево-судинні та інші хронічні захворювання.

Малина: корисна при ревматизмі

Малина рекомендується при ревматичних патологіях через високий вміст саліцилової кислоти, яблучної кислоти, лимонної кислоти та вітаміну С.

Малина: прискорює кишковий транзит

Малинові волокна та ядра прискорюють кишковий транзит, борючись із запорами та кислотністю шлунка.

Малина: харчова користь

Малина ситна, 90 г фруктів покривають 15% добової потреби у вітаміні В9.

  • 54 ккал
  • 1,2 г білка
  • 0,6 г ліпідів
  • 12 г глянсовий
  • 6, 5 г клітковини
  • Глікемічний індекс: 25

Малина: як ми її обираємо

Він повинен бути твердим, з яскравим кольором. Якщо можете, спробуйте фрукт перед покупкою, щоб переконатися, що він солодкий.

Малина: як ми її споживаємо і як зберігаємо

Це смачно як таке. Настій листя є еменагогом, тобто нормалізує менструацію і допомагає при пологах. Згідно з традиційною китайською медициною, це тонізує матку.

Малину можна зберігати один-два дні при кімнатній температурі, залежно від того, наскільки вона стигла, і в холодильнику до тижня.

Малина: що говорить нове дослідження

Кілька досліджень показали, що антиоксиданти в фруктах, що належать до сімейства Рубусових, до яких входять малина і ожина, можуть пригнічувати розмноження ракових клітин у печінці, грудях, товстій кишці, легенях, простаті, матці, стравоході та рота. Крім того, вони борються з утворенням шкідливого холестерину, фактора серцево-судинного ризику.

Екстракти ожини та малини показали свою ефективність у зниженні рівня певних запальних маркерів та посиленні антиоксидантного характеру кровотоку.

Джерело: книга 200 продуктів, які принесуть нам користь, автор Жан-Марі Делекруа, видавництво Rao.