CSID Що трапляється Доктор Дієта Уважність використовуйте всі свої почуття, щоб схуднути! CSID Що
Я б не називав «Дієту уважності» дієтою в тому значенні, що дається цьому терміну медицини та харчування. Мається на увазі спеціальна дієта, рекомендована або у разі хвороби, або для збереження здоров’я, для підтримки або досягнення певної маси тіла тощо.
Дієта в основному складається з набору дієтичних правил, правил, що вимагають споживання поживних речовин у певних кількостях та з певних груп продуктів. Ці правила залежать від біологічних даних людини, яка дотримується дієти, і різняться залежно від дієти. Але це можна назвати «дієтою», оскільки вона дає вам набір правил щодо акту «їжі».
"Уважність" - це насправді техніка, якій можна навчитися і застосовувати її і яка веде вас до стану добробуту, до усунення стресу і, чому б ні, до ідеальної ваги. „Уважність” - це англійський термін, який не має перекладу на румунську мову, оскільки немає жодного слова, яке б могло зрозуміти значення, яке цей термін хоче передати.
«Уважність» робить усю нашу увагу, навмисно чи ненавмисно, бути ТУТ і ЗАРАЗ зараз, в даний час, як спостерігач, не роблячи суджень і просто приймаючи. Але яке відношення це має до їжі? В основному, ця техніка насправді вчить нас, як їсти і не обов’язково, що їсти.
Йога, що означає союз, заснована на успіху в об’єднанні розуму з тілом і душею, іншими словами, досягнення рівня повної свідомості. Ось чому йога виховує уважність у багатьох формах. Завдяки вдиху ми можемо досягти успіху бути присутніми, свідомими, просто спостерігаючи, не судячи. Нам потрібно звертати увагу на кожну реакцію організму і приймати те, що переживає наше тіло в цей момент.
Здатність зберігати спокій і спостерігати навіть у незручних ситуаціях можна екстраполювати на інші стресові ситуації, намагаючись схуднути в цьому випадку. Якщо нам вдається усвідомлювати фізичні відчуття голоду та ситості, а не концентруватися на кожній калорії, яку ми вживаємо, ми можемо з’їсти рівно стільки, скільки нам потрібно, без зловживань і без стресу.
Щоб застосовувати прийоми уважності, не обов’язково бути йогистом. Те, що ми можемо навчитися і застосувати з цієї техніки, - це стратегії, як слідкувати за почуттям голоду та їжею, яку ми маємо на тарілці. Іншими словами, ми повинні навчитися їсти свідомо!
Ось деякі з цих дієтичних стратегій!
1. Ви голодні?
Почніть із визначення та усвідомлення того, що для вас означає голод. На жаль, багато хто забув, як насправді відчувається їсти, насолоджуватися та їсти на автопілоті. Почніть з роздумів про те, що ви переживаєте ФІЗИЧНО, коли з’являється думка, що ви голодні: біль або печіння в животі, головний біль, втома. Для кожної людини цей досвід різний. Тому кожному важливо виявити власні почуття. Дотримуйтесь одного правила: їжте лише тоді, коли ви голодні, і зупиняйтесь, коли відчуваєте ситість.
2. Задоволений?
А тепер подумайте, як ви почуваєтесь, коли ви задоволені, але не повноцінні. Задоволене відчуття того, що ви з’їли достатньо. Чи відчуваєте ви спокій, щастя? Повноцінне означає їсти до рівня дискомфорту, болю в шлунку, нудоти.
3. Який намір їжі?
Наміром космону їжі на нашій тарілці має бути відчуття добробуту! Ми не будемо їсти, а потім почуватимемось погано і винно після обіду. Якщо ми їмо з наміром почуватись добре, ми не будемо зловживати, бо ми вже знаємо, що від цього нам буде погано. Перед їжею спочатку подумайте, який рівень голоду ви відчуваєте. Скільки можна з’їсти, щоб почувати себе задоволеним, але не ситим? Трохи чи трохи більше? Їжте з наміром досягти цього рівня задоволення.
4. Їжте повільно!
Якщо ви їсте швидко і без обізнаності, логічно, що ви з’їсте занадто багато. Щоб бути в курсі того, коли ми будемо відчувати себе задоволеними, але не ситими, важливо сповільнити темп. Нашому розуму потрібно 20 хвилин, щоб зрозуміти, що він задоволений, але якщо ми їмо занадто швидко, він не встигне усвідомити. І тому ми будемо їсти більше, ніж нам потрібно. Хороша стратегія - розділити тарілку навпіл. Наприклад, якщо у вас на тарілці рис і салат, розділіть виделкою кожну страву навпіл. З’їжте половину, а коли закінчите, зупиніться, опустіть столові прилади і «скануйте» свої фізичні відчуття. Скільки ще потрібно їсти? Все на тарілці або лише трохи того, що залишилось?
5. Їжте всіма своїми почуттями!
Секрет, завдяки якому ви зможете бути присутнім та усвідомленим під час кожного прийому їжі та кожного прийому їжі, - насолоджуватися цим усіма своїми почуттями. Якщо ви дійсно насолоджуєтесь їжею усіма своїми почуттями, ви будете менш задоволені і не будете перебільшувати. Почніть з думки, що для кожного ковтка ви повинні використовувати свої 5 почуттів:
зір: чи добре виглядає те, що ви будете їсти? Ви вважаєте це привабливим чи є інші речі, які виглядають краще?
Тактильний: якщо є щось, до чого можна доторкнутися, наприклад шоколад, торкніться цього! Відчуйте його текстуру! Тобі подобається?
Запах: Також насолоджуйтесь смаком їжі. Насправді, недавнє дослідження показує, що коли ми насолоджуємося ароматом, навіть якщо ми не їмо, ми можемо отримати той самий рівень задоволення. Знайдіть час, щоб насолодитися ароматом кожного ковтка. Всього за кілька хвилин ви почнете відчувати задоволення, і, отже, ви не будете їсти більше, ніж вам потрібно.
Смак/слух: візьміть невеликий шматочок і насолоджуйтесь ним вперше, не клюючи його. Проаналізуйте, що вам подобається! Це так добре, як можна було б очікувати? Чи варто їсти? Можливо, це було не те, що ти очікував, і ти волієш спробувати щось інше! Потім кусайте і їжте повільно.
Коли ви кусаєте їжу, також зверніть увагу на звуки і те, що вони вам говорять про те, що ви їсте. Це так хрустко, як можна було б очікувати? Якщо ви витратите час, щоб максимально використати свої 5 почуттів, можливо, ви вже будете щасливі та задоволені посеред їжі.
Переваги практики "Помірність"
Будь-яка практика має на меті допомогти нам зв’язати наше тіло і розум і стати уважними та усвідомленими ТУТ і ЗАРАЗ. Насправді, дослідження, опубліковане в 2009 році, показало, що практики йоги здатні довше зберігати свою вагу та здоров’я. Це не тому, що вони підраховують калорії, а тому, що вони більше усвідомлюють свій вибір, коли їдять. Насправді ця техніка застосовується в будь-якій галузі нашого життя, оскільки ми можемо покращити своє життя у всіх аспектах. І ми навіть можемо досягти ідеальної ваги.
Завдяки цій техніці ми можемо конкретно навчитися, перш за все, як їсти, звертаючи увагу на сам акт прийому їжі, на те, які відчуття їжа передає нам і, головне, ми дізнаємось, коли зупинятися. Оскільки розум контролює всі наші дії, саме він повинен бути «насиченим».
Добробут, який пропонує нам їжа, а також стан ситості повинен бути встановлений у свідомості. І тоді, застосовуючи цю техніку, ми можемо оздоровитись. Зосередившись ТЕПЕРЬ і ТУТ на дії, яку ми вживаємо - їжі - наш розум набагато швидше отримає сигнали «повноцінного і здорового».
Звичайно, більшість з нас скажуть, що вони не встигають насолодитися їжею, тому застосовуйте цю техніку, тому що вони завжди в бігу. І так, мова йде про трохи сили волі, вправ та наполегливості. Але наш розум схожий на автопілота. Замовлення, які ми віддаємо йому неодноразово, незабаром стануть автоматичними. Отже, хоча здається, що їсти через 5 почуттів просто неможливо, пізніше ми зрозуміємо, що це відбувається самостійно, без особливих зусиль.
Тож давайте їсти свідомо, бути присутніми і насолоджуватися їжею на тарілці всіма своїми почуттями. Але, перш за все, бути вдячним Природі кожного разу, коли ми їмо, тому що кожен шматок їжі - це безцінний подарунок.