CSID Що трапляється Доктор Їжте фрукти в помірних кількостях! CSID Що відбувається, докторе
Більшість людей вважають, що фрукти можуть бути корисними лише для здоров'я, тому деякі навіть докладають зусиль, щоб збільшити споживання фруктів, завжди маючи в сумці яблуко і вибираючи фруктовий салат на десерт.
Але, схоже, деякі люди їдять навіть занадто багато фруктів, що спричиняє такі проблеми зі здоров’ям, як ожиріння та карієс.
Фрукти багаті вітамінами, клітковиною та антиоксидантами, які захищають організм від хвороб, рекомендація полягає в тому, щоб з'їдати п'ять порцій свіжих фруктів та овочів на день - три овочі та два фрукти.
Однак, залежно від обраного фрукта, споживання цукру (фруктози) може бути вищим, ніж вважалося раніше. Наприклад, в абрикосі 0,45 грама фруктози, сливі - 1,6 г, свіжому інжирі - 2 г, ківі - 3 г, апельсину - 3,6 г, п’яти полуницях - 4 г (чайна ложка цукру), банан - 5,5 г, невелике манго - 6 г, грейпфрут - 7 г, золотисте яблуко - 11 г і гроно винограду 500 грам - 39 г (майже 8 чайних ложок цукру).
одночасно, фрукти також містять калорії, як і будь-яка інша їжа, а калорії у фруктах можуть спричинити відгодівлю настільки ж, як і в шоколаді, говорить він Доктор Карель Ле Ру, консультант з метаболізму в Імперському коледжі Лондона.
Люди, які мають нормальну вагу, можуть перевищувати рекомендовану добову дозу фруктів, але ті, хто страждає надмірною вагою, має високий рівень холестерину або страждає на діабет, можуть мати проблеми через надмірне споживання фруктів.
"Всі їдять певну їжу в надлишку. Але люди, які їдять занадто багато фруктів, часто звертають увагу на свою фігуру. Я бачив пацієнтів, які не могли пояснити своє ожиріння, оскільки вони харчувались здорово, а потім виявилося, що вони їли занадто багато фруктів або пили фруктові соки цілий день, споживаючи 300 калорій за кілька хвилин "., - каже Ле Ру.
Лікар також заявляє, що в цих випадках справа полягає не у відсутності самоконтролю, а в тому, що фруктовий цукор - фруктоза - не створює відчуття ситості, як це робить звичайний цукор.
Збільшення ваги - не єдина проблема, спричинена занадто великою кількістю фруктози. Це теж може, підвищує рівень тригліцеридів (тип жиру в крові), який може спричинити серцеві захворювання.
Не в останню чергу - фруктовий цукор атакує зуби, як лимонна кислота. Чищення зубів відразу після вживання склянки апельсинового соку призводить до втрати невеликої кількості емалі, оскільки вона просочена кислотою і знову не твердне, поки не закінчиться 30 хвилин.