CSID Що трапляється Доктор ТОП 10 продуктів, багатих естрогеном - CSID Що трапляється Доктор
Естроген - гормон, який відіграє надзвичайно важливу роль у розвитку та посиленні жіночих якостей. Хоча цей гормон також виробляється організмом у чоловіків, він у великій кількості міститься в організмі жінок, будучи гормоном жіночності. Естроген відчувається при розвитку грудей, тазу та нестачі волосся на обличчі.
У жінок естроген синтезується переважно в яєчниках і плаценті під час вагітності. Печінка, груди та наднирники можуть допомогти синтезувати цей гормон, але в невеликих кількостях. Рівень естрогену, що виділяється організмом, в основному залежить від двох інших гормонів: LH ((лютеїнізуючий гормон ) і ФСГ (гормон фолікулярної стимуляції) з гіпоталамуса. Рівень гонадотропних гормонів у крові контролюється статевими гормонами (естрогеном, прогестероном, тестостероном та ін.) Через негативний зворотний зв'язок з гіпоталамусом. Ось чому психічне напруження призводить до гормонального дисбалансу в організмі.
Жінки, досягнувши менопаузи, схильні до коливань естрогену. Низький рівень естрогену може спричинити втому, остеопороз і навіть депресію. З іншого боку, підвищений рівень цього гормону може спричинити спазми та безсоння. Для боротьби з цими коливаннями лікарі іноді призначають нестероїди, які допомагають підтримувати оптимальний рівень естрогену в організмі, але вони можуть мати серйозні побічні ефекти. Тому природний естроген у їжі є кращим.
ТОП 10 продуктів, багатих естрогеном
1. Насіння льону
Насіння льону не тільки дуже багаті естрогеном, але також містять велику кількість незамінних жирних кислот. Фітоестроген (рослинні гормони, що імітують естроген і сигналізують організму, що йому більше не потрібно виробляти додатковий естроген), що міститься в цих насінні, називають лінганом. Щоб скористатися усіма їхніми якостями, насіння льону можна подрібнювати та додавати в салати або каші. 100 г насіння льону містить 379 380 мкг фітоестрогену, що є найбагатшою їжею естрогеном.
2. Тофу
Тофу виготовляється з соєвого молока і містить багато фітоестрогенів. Важливо бути обережним, щоб тофу виготовлявся з ферментованої сої. Тофу можна використовувати в супах, салатах або в якості основних страв. 100 г тофу містить 27 150,1 мг фітоестрогенів.
3. Соя
Соя є одним з найважливіших джерел фітоестрогенів. Вживання продуктів, багатих фітоестрогенами, може допомогти полегшити менструальний біль. 100 г сої містить 103 920 мкг фітоестрогену.
4. Соєвий йогурт
Соєвий йогурт виготовляється з соєвого молока. Одна чашка соєвого йогурту містить приблизно 21 грам естрогену або 10 275 мкг естрогену на сто грамів.
5. Кунжутне насіння
Насіння кунжуту містять фітоестрогени, які називаються лігнанами. Насіння можна посипати салатами або супами або використовувати у хлібобулочних виробах. Сто грамів насіння кунжуту містять 8008,1 мкг естрогену. Для порівняння, насіння соняшнику має меншу кількість фітоестрогену - 216 мкг на грам.
6. Зерновий хліб
Цілісні зерна, такі як овес, жито або пшениця, є багатими джерелами фігнастерогенів лігнану. Кількість естрогену залежить від зернової концентрації хліба.
7. Соєве молоко
Соєве молоко - ідеальна альтернатива для людей, які не переносять лактозу. Соєве молоко виготовляється із сої і містить фітоестрогени, які називаються флавоноїдами. Одна чашка соєвого молока містить близько 30 грамів флавоноїдів, зокрема 2957,2 мкг на 100 грамів соєвого молока.
8. Гумус
Гумус - це нутова паста, яка містить білок, марганець, фолієву кислоту, клітковину, залізо та цинк. Сапоніни нуту запобігають раку молочної залози та остеопорозу, контролюють симптоми менопаузи та стимулюють вироблення естрогену. 100 г перегною містять 993 мкг фітоестрогену.
9. Часник
Часник є частиною сімейства цибулевих і є дуже хорошим джерелом ізофлавоноїдів. Крім різноманітних переваг для здоров'я, він багатий естрогеном. Сто грамів часнику містять 603,3 мг фітоестрогену.
10. Цукати з абрикосів, чорносливу та фініків
Цукати-абрикоси є кращим джерелом фітоестрогенів, ніж сирі. Вони містять 445,5 мкг фітоестрогенів на грам. Для порівняння, 100 г сушених фініків містять 3289,5 мкг флавоноїдів, а 100 г сушених слив містять лише 177,5 мкг фітоестрогенів.
Дієта, багата переліченими продуктами, поряд зі свіжими фруктами та овочами, може забезпечити жінкам легший перехід до менопаузи.