CSID Що трапляється Доктор Вівсянка зі сливами, насінням чіа, бананами та цедрою лимона -
Здається, я вже тисячу разів казав вам «лише», що сиджу на дієті без хліба, солодощів, соків. Новизна полягає в тому, що я виявив вівсянку. Гаразд, звичайно, не так, як я дізнаюся про них зараз, але їхня черга зупинитися біля моєї тарілки, через роки уникання їх, після невдалої спроби перетворити їх на сніданок.
Якщо я тримаюся подалі від солодких спокус, сподіваюся, як можна довше, я запасся всілякими фруктами з ринку, включаючи соковиті сливи кінця літа.
А щоб урізноманітнити меню, я зробив для них місце під час сніданку, який мені справді сподобався, і я зголоднів до обіду.
Звичайно, мій невдача з вівсяними пластівцями кілька років тому була передбачуваною: вони не мали ні смаку, ні кольору, а консистенція була схожа на розшаровану кашу. Звичайно, в мозку розпочалася революція: «Що ти мені тут даєш їсти? Що це за рагу? Немає місця для дискусій, не чіпайте цю кашу! ".
І я це не торкався, чесно кажучи, до кількох днів тому, коли я дав вівсянці ще один шанс, бо знав, що вони дуже ситі. І я відчував потребу в чомусь борошняному, трішки, тим більше, що в будинку вже немає ні крихти хліба.
Тому я шукав швидкий рецепт сніданку, який наповнив би мій шлунок, але не порушив мого плану схуднення.
Ось ця комбінація, яка мені дуже сподобалась, і я рекомендую вам спробувати її теж!
Інгредієнти здорового сніданку з вівсянкою
Наведені нижче інгредієнти призначені для порції (теоретично), але мені потрібна була "допомога", щоб закінчити все з тарілки:
- 250 мл мигдального молока (мені нудно коров’яче молоко, тому я намагаюся замінити його чим-небудь іншим, наприклад, безлактозним молоком, кокосовим молоком, соєвим молоком тощо)
- 4 столові ложки простих вівсяних пластівців (без додавання цукру та інших різнокольорових чудес, добре?)
- Столова ложка насіння чіа (хоча я відкинув ідею "екзотичності" такого роду, я виявив, що ці насіння дійсно хороші, я спробував рецепт пудингу з чіа з кокосовим молоком, мені дуже сподобався)
- Чайна ложка меду або іншого природного підсолоджувача (див. Тут, які найздоровіші альтернативи цукру, який також називають "білою отрутою")
- Порошок кориці (за бажанням)
- 2 чорносливу нарізати на шматочки
- Половина банана (або абрикос, або будь-який інший вподобаний фрукт для прикраси, але також для смаку)
- Чайна ложка ванільного порошку, за бажанням (я його не використовувала, але будьте обережні, це не те саме, що ванільний цукор - ванільний порошок дорожчий, і його можна знайти в спеціалізованих магазинах)
- Шкірка лимона (вибирайте органічні лимони, які не обприскували всілякими речовинами)
Приготування здорового сніданку з вівсянкою
Чесно кажучи, великий секрет цього сніданку - як приготувати вівсянку. Важливо, щоб вони були приготовані точно в потрібній кількості, ні занадто багато, ні занадто мало. В іншому випадку ви будете їсти якусь непривабливу кашу, або якусь містику, яка може ускладнити ваше травлення.
1) У маленькій каструлі доведіть молоко до кипіння (можна також використовувати воду, але це смачніше), додайте вівсяну кашу і дайте їй гаситися близько 10 хвилин. Звичайно, час від часу помішуйте, щоб пластівці не прилипали до стінки посудини. Якщо ви думаєте, що пластівці вбрали всю рідину і все ще недостатньо м’які, можна додати трохи більше молока або води, але тримати їх у теплі.
2) Через 10 хвилин додайте насіння чіа, шматочки сливи, корицю, мед та ванільний порошок (якщо використовуєте). Залиште його на вогні ще на 2-3 хвилини, поки овес не додасть смаку всіх інгредієнтів.
3) Налийте суміш вівса, слив та спецій у миску та подавайте зі скибочками банана та цедрою лимона. Звичайно, ви можете замінити банани ягодами або будь-якими іншими вподобаними фруктами.
Зізнаюся, хороший смак мене здивував, я розраховував закрутити ніс і їсти поспіхом, але це було зовсім не так. Плюс моєму шлунку було що перетравлювати до полудня, коли почуття голоду з’явилося знову. Якщо ви знаєте про інші смачні рецепти сніданку з вівсяної каші, я з нетерпінням чекаю від вас коментаря.!