CSID Що трапляється, докторська гнучка дієта, одна з найбільш збалансованих дієт для схуднення -
Флекситарна дієта, призначена для схуднення, при цьому також приділяючи увагу підтриманню оптимального здоров’я, є збалансованим способом харчування, підходить для вегетаріанців, які зрідка жадають м’яса, а також для переконаних м’ясоїдів, дійшов висновку, що добре збалансувати його меню здоровою їжею.
Примітно, що флекситаристи важать на 15% менше, ніж ті, хто харчується продуктами тваринного походження, має нижчий рівень захворювань серця, діабету та раку і живе в середньому на 3,6 року довше.
Назва флекситарна дієта виникла в результаті поєднання двох слів: гнучка та вегетаріанська. Цей термін був придуманий більше десяти років тому дієтологом Доуном Джексоном Блатнером. Він вважає, що вам не потрібно повністю виключати м'ясо, щоб отримати користь від здоров'я, пов'язаного з вегетаріанством: ви можете бути вегетаріанцем більшу частину часу, але ви все одно можете їсти стейк або гамбургер, коли вам захочеться.
Що можна їсти за допомогою гнучкої дієти?
Як ви вже здогадалися, флекситарна дієта заснована в більшості випадків на рослинній дієті. У своєму раціоні ви враховуватимете п’ять груп продуктів:
1. Джерела білка: тофу, квасоля, сочевиця, горох, горіхи, насіння та яйця;
2. Фрукти та овочі, свіжі або варені;
5. Підсолоджувачі та спеції, до яких входить будь-який інгредієнт, від висушеної або свіжої зелені, спецій до заправок для салатів або меду та сиропу агави.
Як діє гнучка дієта?
Флекситарна дієта заснована на правилі 3-4-5: під час сніданку ви споживаєте близько 300 калорій, обід - близько 400, а вечеря - на 500 калорій. Закуски складають близько 150 калорій кожна. Додайте дві закуски, і ви отримаєте 1500 калорій. Відрегулюйте порції відповідно до кількості калорій, вказаної для вас. Потім дотримуйтесь цієї дієти протягом п’яти тижнів. Якщо ви любите готувати, ви відкриєте можливість поєднувати найрізноманітніші інгредієнти, не відмовляючись від гарного смаку.
Меню гнучкості базується на кожному прийомі їжі - джерелі білка, бажаному овочі. На сніданок можна використовувати соєве молоко зі злаками, горіхами та ягодами. В обід поєднання чорної квасолі та цільного рису забезпечує всі амінокислоти, присутні в м’ясі, до яких можна додати салат з овочів. Для перекусу достатньо яблука та скибочки житнього хліба з арахісовим маслом. На вечерю ви можете вибрати картоплю фрі та гамбургер на грилі. М’ясо можна вводити не більше одного разу на день або навіть рідше, бажано двічі на тиждень.
Флекситарна дієта допоможе мені схуднути?
Дослідження показують, що вегетаріанці, як правило, їдять менше калорій, менше важать і мають нижчий індекс маси тіла, ніж ті, хто їсть м’ясо. Але ви схуднете за умови, що надаєте перевагу рослинам, споживаючи багато фруктів, овочів та цільних зерен. Вони забезпечують відчуття ситості завдяки меншій кількості калорій. Жирні сири та горіхи їдять помірно, тоді як яйця, з’їдені вранці, забезпечують достатній запас білка та жиру. При такому дефіциті калорій і невеликій фізичній активності ви, швидше за все, поступово відмовитеся від зайвих кілограмів.
Як легко дотримуватися гнучкої дієти?
Це легко дотримуватися. Вибирайте страви, запечені, смажені на пару або на пару. Вам також дозволено вживати алкоголь, але невеликими дозами (2 одиниці на день для жінок - наприклад, пиво 330 мл - і чотири одиниці на день для чоловіків - пиво в 500 мл або дві склянки вина). Шукайте напої, що містять максимум 100 калорій на одиницю.
Фахівці з питань харчування підкреслюють важливість ситості. Якщо у вашому меню достатньо клітковини, фруктів і цільних зерен, ви більше не будете відчувати голод між прийомами їжі. Це ще й смачно: бутерброд з сиром з помідорами та розмарином, кус-кус із чорної квасолі або вегетаріанське обгортання достатньо, щоб порадувати всіх. Меню також є безпечним для харчових продуктів, оскільки воно не обмежує жодної категорії їжі. Гнучкість режиму є найприємнішою частиною, оскільки ви можете легко дотримуватися його відповідно до власних уподобань. Якщо ви вже харчуєтесь здорово, за допомогою цієї дієти ви внесете більше різноманітності в своє меню.