CSID Що трапляється Лікар Що ми можемо приготувати з низьким вмістом калорій під час самоізоляції Лікар
Коли було оголошено про пандемію коронавірусу, на першому етапі ми зайшли до магазинів і спорожнили полиці. Я імпульсивно кладу в кошик, крім основних продуктів, багато калорійних солодощів, продуктів, які ми зазвичай не вибрали б. Дуже добре бути готовим і мати якомога менше потреб, щоб вивести нас з дому в наступний період. Якщо в перші дні більшість із нас жадали та готували їжу, як Різдво, зараз саме час бути раціональним - споживати стільки, скільки нам потрібно, підтримувати себе в хорошій фізичній та психічній формі та використовувати свої ресурси для -збалансований спосіб.
Що ми можемо приготувати, щоб ми не набирали вагу, враховуючи те, що робимо значно менше рухів?
"Загалом у приготованих стравах велику калорійність набуває жир, незалежно від того, жирний це чи м’ясний жир", - пояснює д-р Сербан Даміан, дієтолог. Тож ви можете адаптувати різні рецепти, додаючи менше жиру. "Ми можемо використовувати нежирне м'ясо, овочі та рослинні олії в менших кількостях, і тоді у нас буде ще кілька дієтичних препаратів", - додає д-р Даміан.
Будьте обережні, щоб уникати смаженої їжі!
Хоча багато смажених страв входять до категорії «їжа комфорту», особливо під час самоізоляції вдома, щоб зупинити коронавірусні інфекції, важливо не готувати смажене. "Смаження - це спосіб приготування, який значно підвищує калорійність продуктів, тому добре уникати цього (загалом, не лише зараз). ”Вважає доктор Сербан Даміан.
Але з солодощами, які ми робимо?
Кожен із нас, з дітьми чи ні, поклав у комору трохи солодощів або зробить торти вдома. «Торти та солодощі загалом приносять багато калорій, це ні для кого не є новиною», - звертає увагу дієтолог.