CSID Що трапляється у лікаря Причини, чому не слід вживати комерційне мигдальне молоко
Нам постійно радять частіше їсти сухофрукти, оскільки вони сповнені антиоксидантів, білків та багатьох інших корисних для нашого здоров’я речовин.
Такими корисними закусками є мигдаль, який можна їсти навіть на дієті, оскільки в них багато клітковини і надає відчуття ситості.
Останнім часом стало модним споживати мигдальне молоко через менш приємні реакції організму на лактозу в коров’ячому молоці.
Хоча зовсім не дешеве, у порівнянні з коров’ячим, мигдальне молоко продовжують купувати за його корисні властивості: воно бореться з анемією, підтримує рівень холестерину в межах норми, має мало калорій, багато кальцію, є важливим джерелом калію, необхідного мінералу для підтримання здоров’я серця знижує ризик хвороби Альцгеймера, зміцнює імунітет і допомагає при втраті ваги.
На літр мигдального молока ... 2% мигдалю
Ці позитивні ефекти споживання мигдального молока реальні лише в тому випадку, якщо продукт натуральний. Однак комерційне мигдальне молоко не можна назвати натуральною їжею, особливо якщо поглянути на етикетку.
Наприклад, британський виробник Alpro має продукт, що містить лише 2% мигдалю, решта покрита водою, підсолоджувачами, карагенаном (загусником, який може спричинити проблеми з травленням) та різними синтетичними вітамінами.
Щоб отримати користь від впливу цих горіхів, їх потрібно їсти сирими, але молоко - це також здоровий варіант, якщо воно не містить шкідливих інгредієнтів.
Мигдальне молоко проти сирого мигдалю - битва калорій
Жменя мигдалю еквівалентна цілій коробці «складеного» мигдального молока. Ось чому комерційне мигдальне молоко має так мало калорій, адже насправді це вода. У склянці мигдального молока цього типу не більше 30 калорій, тоді як жменька сирого мигдалю приносить вам не менше 160 калорій. У боротьбі з страшними калоріями не дивно, чому багато жінок вирішують споживати мигдальне молоко ...
Якщо ви хочете споживати натуральний продукт, уважно прочитайте етикетку та вибирайте з розумом. Або приготуйте мигдальне молоко вдома, з натуральних інгредієнтів, у тій пропорції, яка вам потрібна. Дивіться тут супер простий рецепт мигдального молока!