CSID Що відбувається Дієта доктора Дукана, небезпечна для здоров’я нирок CSID Що відбувається
Дієти, які покладаються на високе споживання білка, такі як відома дієта Дюкана, можуть сприяти розвитку каменів у нирках, згідно з недавнім дослідженням експертів з Університету Гранади.
На думку фахівців, це спричинено зниженням рівня сечового цитрату в організмі, який виконує роль запобігання кристалізації солі кальцію. Таким чином, рівень кальцію в сечі зростає і, очевидно, ризик утворення каменів у нирках.
Але негативним ефектам можна протидіяти, якщо додати до раціону фрукти та овочі, що точно не дозволено в програмі, підготовленій доктором П'єром Дюканом.
Щоб спостерігати за наслідками цієї високобілкової дієти, вчені проводили експерименти на лабораторних тваринах, яких протягом 12 тижнів годували 45% білковмісною їжею. Хоча під час експерименту морські свинки втратили більше 10% своєї маси тіла, рівень холестерину та жиру залишився таким же, як на початку дослідження, і, крім того, зниження рівня цитрату в сечі та збільшення з 15% рівня кислоти в складі сечі.
В результаті цих висновків експерти рекомендують дотримуватися високобілкової дієти, включаючи дієту Дукана, лише за рекомендацією та під наглядом дієтолога, і лише після повного комплексу тестів для виявлення можливих проблем зі здоров’ям або схильність до певних захворювань.
Доктор Вірджинія Апарісіо, Однак один з авторів цього дослідження каже, що каменів у нирках можна уникнути, якщо ми вводимо в раціон багато фруктів та овочів, навіть якщо ми порушуємо принципи самої білкової дієти.
Дієти Дюкана дотримувались знаменитості, зокрема Дженніфер Лопес і навіть герцогиня Кембриджська.