CSID Що відбувається Доктор 3 причини, чому слід їсти сочевицю - CSID Що відбувається

Якщо ви давно думали замінити м’ясо, сочевиця - ідеальний вибір. Окрім того, що воно багате джерелом білка, воно не містить жиру, воно є багатим джерелом клітковини і містить необхідні поживні речовини. Додайте його у свій раціон.

csid

Багате джерело клітковини
У 100 грамах сочевиці міститься 8 грамів клітковини з потреби 25-30 на день. Їжа з високим вмістом клітковини пригнічує ваш апетит, запобігає запорам та іншим проблемам з травленням, знижує рівень холестерину, тим самим знижуючи ризик серцевих проблем. Крім того, клітковина стабілізує рівень цукру в крові для запобігання діабету.

Багато заліза
Дефіцит заліза змушує вас відчувати слабкість і втому, а сочевиця - це джерело, яке слід враховувати, оскільки в кашті на 100 г міститься 3,3 мг заліза.
Жінкам потрібно 18 мг заліза на день, а особам старше 51 - чоловікам і 8 мг. на день.
Для поліпшення засвоєння заліза слід їсти сочевицю з продуктами, багатими на вітамін С, наприклад, з перцем.

Більше фолієвої кислоти
Це допомагає організму створювати нові клітини. Це важлива поживна речовина, особливо для жінок, особливо коли вони вагітні, оскільки запобігає проблемам мозку та серця у немовлят. Жінці потрібно 400 мікрограмів фолієвої кислоти на день, а вагітній - 600 мікрограмів. Зверніть увагу, що 100 грам сочевиці містить 179 мікрограмів фолієвої кислоти.