CSID Що відбувається Доктор Адвокатура екзотичних фруктів - CSID Що відбувається Доктор
Усі мої знайомі оголошують мене фанатом НР. 1 екзотичних фруктів, і є багато тих, хто каже мені: "Я вперше скуштував вас: лічі, авокадо, манго або маракуя". Хоча виявити екзотичні смаки чи дешево непросто, оскільки наша пропозиція обмежена (ці фрукти зазвичай можна знайти в гіпермаркетах), варто спробувати. І не лише через розширення гастрономічного всесвіту, а й тому, що деякі мають справді чудодійні властивості.
Маракуйя родом з Бразилії, але вирощується також на Гаваях, Флориді, Каліфорнії та Новій Зеландії. Існує кілька різновидів маракуї. Наприклад, у Новій Зеландії - фіолетовий, а на Гаваях - жовтий.
Завдяки особливому аромату м’якоть цього фрукта використовується для ароматизації напоїв, соусів. Насіння всередині їстівні, тому вам не доведеться турбуватися їх відділенням. Цей фрукт має транквілізуючу дію на організм. Якщо його вживати перед сном, ви будете спокійно спати.
Як вибрати екзотичні фрукти?
Переважні великі, важкі, тверді плоди. Однак навіть якщо оболонка зморщена, це не означає, що серцевина зламана. Коли не дозрівають, колір плодів зелений і при дозріванні змінюється на фіолетовий, червоний або жовтий. Його можна залишити при кімнатній температурі для випікання. Випікати, можна зберігати в холодильнику тиждень.
Екзотичні фрукти: пристрасть до здоров’я
Маракуйя є чудовим джерелом антиоксидантів, вітаміну А, С та клітковини (якщо їсти з насінням). Плід має всього 16 калорій. Сік маракуї зменшує ризик розвитку злоякісних клітин, точніше фітохімікати в соку запобігають ріст злоякісних клітин.
Екстракт шкірки маракуї допомагає поліпшити стан хворих на астму та знижує високий кров'яний тиск. Фенольні кислоти та флавоноїди в соку захищають нормальну роботу серця. Феноли також мають протимікробну дію.
лічі: переваги
З півдня Китаю та півдня Тайваню, півночі В'єтнаму, Індонезії, Філіппін та Індії приїжджають насолодити смакові рецептори гурманів усього світу плодами лічі. Плід, обгорнутий корочкою з невеликими рожево-червонувато-жовтими наростами, має смак, який, здається, є сумішшю між виноградом і шоковими квітами.
Лічі має низький вміст насичених жирів, холестерину та натрію, багатий вітаміном С та міддю. Харчові цінності цих фруктів допомагають нам підтримувати своє здоров'я і худнути. Тим, хто хоче набрати вагу, не слід їсти ці фрукти щодня.
Ось деяка харчова інформація: 100 г лічі містить: 81,76 г води, 66 калорій, 0,83 г білка, 0,44 г жиру, 16 г вуглеводів, 1,3 г клітковини, 5 мг кальцію, 0,31 мг заліза, 10 мг магнію, 31 мг фосфору, 171 мг калію, 1 мг натрію.
Міцні есенції знаходяться в маленьких пляшках
Невеликий плід, але з безліччю сил. Ось чому тіло радіє, споживши це диво природи. Лічі допомагає підвищити рівень енергії, підвищує рівень рідини в організмі, дає відчуття благополуччя, дуже багатий вітаміном С (містить на 40% більше вітаміну С, ніж апельсини.
Він також багатший на бета-каротин, ніж морква.), Має сечогінну та травну дію, містить ненасичені жирні кислоти, які сприяють засвоєнню каротину. Це навіть допомагає запобігти утворенню тромбів, запобігає пошкодженню клітин і знижує ризик серцевого нападу на 50%.
Крім того, вони є хорошим джерелом вуглеводів і клітковини. У перекладі з китайської лічі означає "але для радості життя". Плід - символ романтики та любові.
Китайці вважають, що лічі має силу усувати біль. Плоди лічі рекомендуються для здоров’я шлунково-кишкового тракту. Дослідження, опубліковане в журналі Toxycology and Applied Pharmacology, показало, що екстракти з цього фрукта уповільнюють розвиток злоякісних пухлин при раку молочної залози.
Завдяки високому вмісту вітаміну С, лічі рятує нас від застуди, покращує здоров’я шкіри та кісток.
Манго
Хочете чогось смачного, насиченого вітамінами, антиоксидантами та низькокалорійного та жирного? Ви обов’язково знайдете всі ці якості в манго, і ви оціните його смак, який є сумішшю між персиком, морквою та селерою. І не лише смак є його перевагою.
Ферменти манго очищають кишечник і є прекрасним засобом для детоксикації організму. У книзі "Рослини проти раку" автор розповідає про феноли манго, що мають протипухлинну дію, а сушений чай з листя манго корисний у випадках діареї. Також у періоди тривалих фізичних навантажень вітається манго.
Плід, що приносить щастя
Манго (250 г) містить: 1,5 г білка, 1 г жиру, 30 г вуглеводів, 3 г вуглеводів, 110 г вітаміну В1, 125 г вітаміну В2 (лише маракуйя більше), 2 мг вітаміну В3,
90 мг вітаміну С, 1 мг заліза, 0,5 калію.
За підрахунками, майже 250 мільйонів людей відчувають дефіцит вітаміну А. Манго є чудовим джерелом провітаміну А. Дегідратоване манго також містить каротин. Манго також містить триптофан, попередник гормону щастя, серотонін.
Навіщо його купувати?
Гуава корисна в таких випадках: тривалі менструації, проблеми з кровообігом, застій легенів, астма, катаракта, ожиріння, голодування. Споживання гуави допомагає підтримувати артеріальний тиск і нормальний рівень холестерину.
Листя можна наносити місцево на рани, у разі конвульсій вони також мають ефект, епілепсію або бактеріальні інфекції. Плід також рекомендується діабетикам. Гуава багата фолієвою кислотою, яка допомагає нам боротися з неприємним запахом з рота та захворюваннями ясен.
Також сполуки гуави борються із вільними радикалами та зменшують ризик таких захворювань, як хвороба Альцгеймера, рак, катаракта, серцево-судинні захворювання та ревматоїдний артрит.
Харчові цінності
100 г гуави ау: вітамін А: 250 МО, вітамін В: 0,7 мг, ніацин: 1,2 мг, вітамін С: 30 мг, кальцій: 30 мг, фосфор: 29 мг, вуглеводи: 17,1 г, калорій: 72, води: 81%, клітковини: 3,2 г, білка: 1 г, цукру: 9 г.
Фото: SHUTTERSTOCK, RED DOT