CSID Що відбувається Доктор Ожиріння - що ховається за цифрами CSID Що відбувається
Ожиріння пов'язане з широким спектром проблем зі здоров'ям, таких як серцево-судинні захворювання, діабет 2 типу або проблеми з психічним здоров'ям. Всесвітня організація охорони здоров’я заявляє, що ми стикаємось із справжньою епідемією ожиріння, попереджаючи державні установи у всіх штатах включити цю главу до національних програм охорони здоров’я. Ось що говорять цифри ожиріння і як суха статистика перетворюється в реальність.
Більше 13% дорослого населення має надлишкову вагу. Це означає, що 1 із 10 дорослих страждає ожирінням. 2,8 млн. Людей щороку помирають від хвороб, пов'язаних із ожирінням - удвічі більше, ніж населення Бухареста.
Як ми визначаємо ожиріння?
Людина з ожирінням визначається як такий, що має індекс маси тіла (ІМТ) більше 30. Тобто: людина, незалежно від статі, з ростом 1,65 м і вагою 90 кг страждає ожирінням 1 ступеня.
Ожиріння, згідно з міжнародними рекомендаціями, поділяється на три категорії:
- Ожиріння 1 ступеня - ІМТ 30-34
- Ожиріння ІІ ступеня - ІМТ -35 -39
- Ожиріння третього ступеня - ІМТ 40 і вище - також називається патологічним ожирінням.
Ожиріння вбиває більше людей, ніж епізоди голоду
Еволюція ожиріння має надзвичайно цікаві аспекти. Кілька десятиліть тому, як характеристика країн з високим рівнем добробуту, ожиріння сьогодні стало поширеним явищем у бідних або середньорозвинених країнах. З 1975 по 2020 рік - тобто за 45 років рівень ожиріння збільшився втричі, і що ще більше викликає занепокоєння той факт, що за той же період часу ожиріння серед дітей зросло в 7 разів.
Парадоксально, але ожиріння та недоїдання співіснують в одних і тих самих суспільствах, регіонах чи навіть домашніх господарствах. І представники ВООЗ зазначають, що в даний час ожиріння вбиває більше людей, ніж голод за всю історію.
Ожиріння в Румунії
Понад 70% населення Румунії в даний час стикаються з проблемами ваги - тобто понад 13 мільйонів дорослих. 36% з них оголошені ожирінням, що еквівалентно приблизно 5 мільйонам жителів.
Сіль у посуді - небезпека!
Окрім міжнародної тенденції замінювати традиційні страви імпортними, ультра-обробленими та фаст-фудами або напівфабрикатами, у румунів є ще одна шкідлива звичка: надмірне споживання солі. Статистика показує, що в Румунії споживається подвійна кількість солі - понад 10 грамів на душу населення щодня. Рекомендації - максимум 5 г на день.
Наслідки надмірного споживання солі - це затримка води, підвищення артеріального тиску та збільшення споживання їжі в порівнянні з потребою в калоріях, завдяки посиленому смаку, який сіль надає їжі.
Статистика говорить, що більше половини румунських підлітків не вживають фрукти та овочі щодня, що робить їх останніми серед країн Європейського Союзу. Така ж позиція коду зареєстрована у випадку людей, які регулярно займаються фізичними вправами - у Румунії переїжджає трохи більше одного мільйона людей.
Фактори ризику ожиріння
Ожиріння виникає в результаті поєднання причин. Все частіше згаданим фактором стає вже не спосіб життя та харчування, а генетичний фактор. Що не обов’язково є гарною новиною, виправданням чи виправданням чогось, що ми поки що не можемо контролювати - сімейної спадщини. Наслідком цього є те, що коли батьки страждають ожирінням, є дуже великий шанс, що їх діти також страждають ожирінням.
З іншого боку, медична освіта та гігієна харчових продуктів - це поняття, надто мало розглядаються на рівні державної політики чи в сімейному середовищі. Діти та дорослі отримують занадто мало фізичних вправ, а сім'ї, які справді перевіряють етикетки кошиків для товарів, надзвичайно малі.
У той же час необмежений доступ до газованих напоїв, доповнений можливістю виробників показувати необмежену рекламу, призвів до появи ожиріння серед дітей із самого раннього віку.
Чому ми маємо турбуватися про цифри?
Ще століття тому вираз "жирний і красивий" поширювався на людину, яка вважалася приналежною до фінансово могутнього класу. Іншими словами, людина з необмеженим доступом до якісних продовольчих ресурсів. Однак сьогодні зареєстровано протилежне явище: сім'ї із середнім та високим рівнем доходу турбуються про здоровий спосіб життя, вони можуть дозволити собі ретельно підібрані продукти, з високими харчовими якостями, контрольованим походженням.
Натомість великі сім’ї з низьким рівнем доходу купують їжу з дешевих джерел, шукаючи продукти, які дають ситість, які легко приготувати, але мають мінімальні харчові переваги - борошно, макарони, картопля фрі, ковбаси ультра-оброблених тощо.
В даний час, 1 з 10 дітей страждає ожирінням, в Румунії, і фахівці кажуть, що 20% з них матимуть серцево-судинні, кісткові, м’язові та ендокринні розлади. 4 з 5 ожирілих дітей ніколи не одужують, а у зрілому віці вдаються до баріатричної хірургії, але багато з них знову отримують зайву вагу.
Що робити?
По-перше, усвідомлення ризиків ожиріння, особливо у дітей. Навчання батьків у цьому відношенні може позбавити дитину від розладів, пов’язаних із накладанням дієти, які пов’язані з відсутністю самооцінки, поганою успішністю в школі, раннім початком депресії.
Дитина, яка правильно дізнається від сім'ї, як робити вибір їжі, буде дуже добре вибирати своє соціальне середовище, виконувати шкільні завдання та стосунки.
У Румунії є кілька мереж супермаркетів, які не дозволяють дітям до 14 років без дорослого, але цього заходу недостатньо, якщо фахівців турбує надзвичайно молодий вік, з якого малі отримують "кишенькові гроші" і, особливо, дозвіл купувати все, що хочуть у різних торговців.
У той же час, хоча в цьому відношенні існує чітке законодавство, насправді ніхто насправді не перевіряє, які продукти надають учням кіоски в приміщеннях або в безпосередній близькості від шкіл.
На закінчення слід сказати, що боротьба з вагою дорослого ожиріння повинна бути достатньо сильною мотивацією, щоб зрозуміти, що це ситуація, яка стає безмежно складнішою у випадку з дитиною.