CSID Що відбувається Доктор Свинина масштабує ризики та харчові цінності - CSID Що відбувається

Для багатьох людей морські гребінці - це смачні та незамінні закуски вдома, особливо для любителів дієти з кето та низьким вмістом вуглеводів, вони є ідеальною альтернативою чіпсам з картоплі та кренделів.

Джумарі: харчові цінності

Джумари багаті білком і жиром. Вони не містять вуглеводів, що робить їх ідеальними для низьковуглеводних дієт, але вони не містять певних вітамінів або мінералів. 57 грам свинячих відбивних містять:

Калорії: 310
Білок: 35 грам
Жир: 18 грам
Вуглеводи: 0 грам
Клітковина: 0 грам
Натрій: 1040 мг

Будучи обробленою закускою, свинячі відбивні містять величезну кількість натрію. Рекомендується обмежити кількість споживаного натрію на добу, а ідеальним є 2300 мг/добу. Деякі марки містять штучні барвники, підсилювачі смаку, такі як моноглутамат та консерванти.

Ризики, які слід враховувати

Вживання занадто великої кількості обробленої їжі може спричинити певні проблеми зі здоров’ям, особливо якщо вони мають високу калорійність, сіль або навіть те й інше, наприклад, свинячі відбивні. Як солодкі, так і солоні закуски вважаються ультра-обробленими, а це означає, що вони виготовляються в галузях промисловості, готові до вживання і часто містять велику кількість солі, цукру та жиру. Дослідження, проведене на 16 000 дорослих, показало, що учасники, які споживали найбільше калорій з оброблених продуктів, мали вищий корпоративний індекс маси, а також більше жиру в животі. Надлишок жиру, що зберігається в черевній області або вісцеральному жирі, тісно пов’язаний з резистентністю до інсуліну. За цих умов організм не реагує належним чином на гормон інсулін, що призводить до підвищення рівня інсуліну та цукру в крові, а можливо, до діабету та серцевих захворювань. Якщо дотримуватися дієти з високим вмістом натрію, це може підвищити артеріальний тиск, що в свою чергу сприяє захворюванню серця та нирок.

Близько половини жиру в свинячих відбивних - це насичені жири, які, як відомо, сприяють серцевим захворюванням і підвищують рівень холестерину. Однак не всі насичені жири мають однаковий вплив на організм.