Цукати в дієті для схуднення Блог
Так, зацукрований лимон і його цедра, доречні в дієті для схуднення. Цедра, органічна і добре вимита, знаходить застосування в кулінарії або у вигляді ефірної олії в певних косметичних засобах.
Цукати-лимони, харчова цінність та користь
Від свого зародження в Кашмірі 3000 років тому, лимон визначено джерелом користі для здоров'я і культивується у багатьох країнах. "Citron de Menton" (Франція) отримав позначення igP ("Географічне зазначення, що охороняється"), важливе для підвищення якості плодів.
Його харчова цінність становить 15 ккал/100 грам, що становить лише 7 калорій на лимон. Він міститься в низькокалорійних продуктах, споживання яких (широко) рекомендується для схуднення. Лимон в основному складається з води (88%) але він також містить вітамін С а також вітаміни групи В, Е та К.
Він багатий калієм, кальцієм, фосфором, магнієм, міддю та залізом і навпаки, відносно мало клітковини (1 г/100 г), ліпідів (3 г/100 г), вуглеводів (2,5 г/100 г).
Кислотність лимона, перетравлюючись, перетворюється на «підщелачуючу речовину», яка допомагає підтримувати кислотно-лужний баланс організму.
Таким чином, це усуває явища депресії, втома і дратівливість при затримці дегенерації кісток і хрящів. Нарешті, це зміцнює імунну систему. Під час вагітності лимон є союзником: проти нудоти в перші місяці (ефірна олія на шматочку цукру або подрібненому насінні), проти затримки води (видавлюється у склянку води), проти важких ніг (ефірна олія в гелі для душу) та від печії (у настої).
Вегетаріанське та веганське харчування, зацукрований лимон для всіх !
Цукати-лимони - це улюблений інгредієнт для вегетаріанської та веганської кухні, оскільки цілий або з цедрою - це варений цукор у торті, а також брудний в зацукрованому лимонному тагіні.
Фахівці з питань харчування для схуднення, такі як Weight Watchersen, є важливим компонентом багатьох рецептів, які ви можете адаптувати вдома, використовуючи термомікс або просто здоровий глузд. !
Цукати з лимоном, рецепт для схуднення на пару
Інгредієнти (4 особи)
• 1 фунт яловичини (меленої) • 2 зацукрованих лимона (солоні) • 1 зубчик часнику• 1 ст. Ложка кедрових горіхів • петрушка • сіль, перець • 1 чайна ложка олії
Підготовка
1 - Подрібніть разом петрушку та часник.2 - Наріжте лимони квадратиками. 3 - Смажте кедрові горіхи на сковороді 4 - Змішайте все з яловичиною. 5 - Сезон. 6 - Використовуйте руки для формування куль. 7 - Помістіть їх у пароплав (змащений кошик). 8 - Залиште варитися приблизно 20 хв.
Не забувайте вживати цукати з лимоном у дієті для схуднення. Це тримає вас у формі та доставляє задоволення під час дегустації !