Цукіні з вегетаріанським наповненням - Pünktchens Mama без глютену

Вегетаріанські фаршировані кабачки - просте блюдо для начинки з гречки

У моїй родині дуже часто фарширували перець чи кабачки. Начинка завжди складалася з суміші фаршу, хліба та цибулі. Оскільки ми намагаємось якомога більше уникати споживання м’яса, а моя дочка вегетаріанка, я шукав начинку, яка робить нас усіх щасливими і, можливо, все ще нагадує моє дитинство за смаком. Тоді випадково мені стало відомо про гречку, яка має багато переваг перед рисом. І після кількох перших спроб я справді можу сказати, що я в захваті!

вегетаріанським

Гречка «перепікається» під час випікання, і консистенція класичної начинки з фаршу, як ми її знаємо, утворює. Крім того, він не тільки не містить глютену і справді корисний для здоров’я, але і має надзвичайно смачний смак! Відтепер ми із задоволенням будемо наповнювати наші овочі гречкою замість фаршу, адже ця альтернатива справді переконала ВСІХ у родині (і це дуже рідко) з точки зору смаку! І звичайно, є ще й той факт, що ніщо, що подається з такими чудовими фруктами, не може мати приємного смаку! 😉