DAIKON MINOWASE Редька - 5 гр - Насіння редьки Daikon Білий напівранній сорт Флоріан Болгарія

Опис

Привабливий середньоранній сорт редиски DAYKON з циліндричними плодами, білого кольору, довжиною 30-50 см і діаметром 5-6 см. Серцевина біла, ніжна, соковита, з чудовими смаковими якостями.Вегетаційний період 55-60 днів.

minowase

Дайкон або японську редьку вирощують переважно для виробництва зародків. Мікроби багаті вітамінами А, В1, В2 і С та мінералами, особливо кальцієм. Молоді рослини мають свіжий і пряний смак з ароматом редьки. Вони смачні з рибою, такою як тунець, лосось, скумбрія або оселедець, поруч із басом або в салатах.

ОГЛЯД
Редьку Дайкон також називають - біла редька, солодка редька, зимова редька, японська редька -, є частиною сімейства капустяних, - Cruciferae -, є великою редькою, яка походить зі Східної Азії, хоча вона відома як японська що означає великий корінь, є основним інгредієнтом, особливо в японській, китайській та корейській кухнях.

Daikon дуже популярний і цінується в Японії, де його вирощують на найбільших площах і вживають у щоденному меню, але він широко поширений і вирощується також у певних районах Європи, США та Бразилії.

Інструкції про пророщування:
Використовуючи скляну миску з ситом для пророщування насіння, покладіть шар насіння на сито і ретельно промийте під проточною водою. Наповніть скляну ємність водою до рівня сита, а потім залиште сито для насіння на скляній мисці. Ємність залишають при кімнатній температурі (приблизно 20-22 ° C). Воду в ємності потрібно міняти щодня.
Через 5 днів мікроби готові до вживання.
Мікроби можна зберігати в холодильнику близько тижня, не втрачаючи своїх властивостей і залишаючись свіжими.

Редька Daikon, травний препарат, ефективний при дієтах для схуднення та захист печінки

ОПИС
Відомо кілька різновидів дайкону, корінь має форму величезної моркви, довжиною 35-40 см, деякі сорти можуть досягати 60 см, а діаметр 10-15 см, можуть мати кулясту, видовжену або циліндричну форму.

Це азіатський овоч з хрустким і соковитим білим коренем, солодким і свіжим ароматом, білою шкіркою, молоде листя використовують у свіжому або вареному вигляді .

Японська біла редька є у всіх супермаркетах, або в магазинах, де продаються азіатські продукти, особливі властивості цих овочів добре відомі, дієтологи рекомендують їсти білу редьку хоча б раз на тиждень.

КУРИТИВНІ ФАКТОРИ І ВЛАСТИВОСТІ
Дайкон є багатим джерелом вітаміну С та вітамінами вітаміну В, вітамінами D, K та E, багатим на бета-каротин, фолієву кислоту, мінерали - кальцій, магній, калій, фосфор, селен, хром, мідь,

сірка -, натуральна клітковина, молібден, пектин, вода, містить дуже мало калорій і не містить жиру або холестерину.

Молоді листя дайкона є важливим джерелом кальцію, бета-каротину, містять велику кількість вітаміну С - у шість разів вище, ніж корінь -, також містять вітаміни К, РР, В1 і В2 -, білок, молібден, фолієва кислота.

Завдяки високому вмісту виняткових поживних речовин та багатству антиоксидантів, біла редька японська має властивості - заспокійливий, - детоксикуючий, - протизапальний, - сечогінний, - проносний, - зневоднюючий, - антибактеріальний, - противірусний.

ТЕРАПЕВТИЧНІ ПОКАЗАННЯ
У лікувальних цілях рекомендується регулярно вживаний сік, отриманий з кореня та листя редьки, приносить багато користі для здоров'я:

корисний при лікуванні застуди, грипу, кашлю, респіраторних вірусів, астми, корисний при бронхіті завдяки своїм антибактеріальним, противірусним, протизапальним властивостям,
сприяє виведенню токсинів з організму завдяки своїм проносним та сечогінним якостям,
захищає і детоксикує печінку, запобігає жовчнокам’яній хворобі, підтримує концентрацію жовчовиділення в межах норми,
Це хороший засіб при розладах травлення, допомагає в перетравленні жирної їжі,
знижує рівень холестерину,
бореться з безсонням через седативний ефект - випийте склянку перед сном -,
регулює апетит і стимулює апетит,
регулює обмін речовин і сприяє поліпшенню кровообігу,
попереджає і бореться з прищами і застосовує зовнішньо компресами з соком,
освіжає дихання.
Вживання редиски протидіє почуттю голоду, це сита їжа, яка не забезпечує великої кількості калорій, не містить жиру або холестерину, що я рекомендую при дієтах, що борються із зайвими кілограмами.

редька daikon фото джерела

Салат з білої редьки вітається під час будь-якого прийому їжі, особливо до страв зі смаженими або завантаженими стравами з гриля та стейків, оскільки цей овоч допомагає засвоювати олію та жири.

Білу редьку можна тримати зневодненою, суха ефективніша, ніж сира, оскільки при висушуванні вона стає багатшою на поживні речовини.

Посів роблять з 15 липня по 15 серпня, на глибину 2-2,5 см.

Кількість насіння в конверті 5 грам.

  • Глибина 2-2,5 см
  • Сіють з липня по серпень
  • Норма висіву 500-800 грам/га
  • Види насінництва

  • Вміст 100-120 насінин/грам
  • Вага 5 грам
  • Посадка липень-серпень
  • Урожай вересень-жовтень
  • Вегетація 55-60 днів