DCMedical 10 найпопулярніших дієт
Що містять тарілки в 10 найпопулярніших дієтах у світі? Ми коротко пояснимо, що і скільки ви їсте в кожній дієті. Посібник із зберігання в кишені:
Весна - це, за перевагами, сезон дієт. Пані та панове думають внести зміни у свій стиль харчування, щоб добре виглядати влітку в сукнях та купальниках. Щоб допомогти їм, експерти WebMD розробили міні-путівник про те, що їсти в 10 найпопулярніших дієтах у світі та чим вони корисні.
Дієта Whole30
За цим планом відмовтеся від цукру, зернових, квасолі, молочних продуктів, сої та оброблених продуктів харчування протягом наступних 30 днів. Замініть їх більшою кількістю овочів, яєць, морепродуктів, нежирного м’яса, фруктів, горіхів та насіння. За словами творців дієти Whole30, це відновлює ваші режими харчування та виключає продукти, які можуть спричинити проблеми зі здоров’ям. Хоча пізніше ви зможете додати трохи їжі, дієта Whole30 є обмежувальною і може бути важкою для дотримання, тому ризик відхилення від неї високий.
Ця дієта імітує традиційні страви середземноморських країн, таких як Греція та Італія. Основна увага приділяється овочам і фруктам, а також цільним зернам, оливковій олії, спеціям, зеленню, горіхам і квасолі. Для білка їжте переважно рибу та птицю. Ви також можете вживати помірну кількість червоного м’яса, молока та червоного вина. Експерти сходяться на думці, що ця дієта корисна для здоров’я: Дослідження показують, що вона захищає від серцевих захворювань та хвороби Альцгеймера.
За цим планом їжте три рази і дві закуски на день. Кожна тарілка розділена на дві області: одна з низьким вмістом білка (одна третина), наприклад, риба та птиця, і дві третини з фруктами, овочами або квасолею. (Тримайтеся подалі від продуктів з високим вмістом цукру та крохмалю, наприклад, картоплі.) Потім додайте трохи корисних жирів, таких як оливкова олія, авокадо або мигдаль. Вважається, що ця комбінація 40% вуглеводів, 30% білків і 30% жиру є протизапальною. Ви побачите результати на цій дієті, але для цього потрібно багато підготуватися.
За допомогою цієї дієти виключайте майже всі вуглеводи. Це змушує організм спалювати жир для отримання енергії, стан, який називається кетоз. Слід їсти продукти, що містять загалом від 70% до 80% жиру, від 10% до 20% білка і від 5% до 10% вуглеводів. Очевидно, збалансуйте суму відсотків до 100%. Дослідження показують, що ця дієта може допомогти вам схуднути, але вона також може призвести до таких побічних ефектів, як запор і втома. У довгостроковій перспективі це може збільшити ризик остеопорозу, каменів у нирках та серцевих захворювань.
DASH - це скорочення від "дієтичні підходи для зупинки гіпертонії", але цей план корисний для вас, навіть якщо у вас немає високого кров'яного тиску. Він багатий фруктами та овочами, цільнозерновими продуктами, нежирними молочними продуктами та низьким вмістом білка. Є також корисні олії, горіхи, квасоля та горох. Ви відмовитеся від солодощів, насичених жирів і натрію, але нічим не обмежується. Дослідження показують, що дієта DASH знижує артеріальний тиск, рівень холестерину та ризик діабету.
Палео дієта
Ідея цієї дієти полягає в тому, щоб харчуватися як людина в печері (доісторичний або печерний чоловік, англійською мовою). Це означає, що ви не їсте оброблену їжу, каші, білу картоплю, цукор, боби та молоко. На відміну від них, м’ясо тварин, що харчуються травою, морепродукти та яйця становлять 30% калорій. Свіжі фрукти та овочі додають 30% калорій, а решта надходить від горіхів, насіння та корисних олій. Дослідження показують, що ця дієта діє для схуднення, але виключає здорову їжу, таку як цільне зерно, яка сприяє травленню.
Дієта Саут-Біч
Створена кардіологом, ця дієта з низьким вмістом вуглеводів складається з трьох фаз. Протягом 2 тижнів виключайте майже всі вуглеводи, включаючи фрукти та зернові культури. Їжте овочі, молочні продукти з низьким вмістом жиру, низьким вмістом білка та корисні жири. Потім додайте фрукти, цільні зерна та крохмалисті овочі. Після досягнення цільової ваги ви можете їсти майже все, що завгодно, включаючи вуглеводи (до 28% добових калорій). Експерти кажуть, що цей план працює, але у вас може боліти голова і спочатку втомитися.
Мета цього плану дієти - поліпшити здоров’я мозку. Це суміш середземноморської дієти та DASH, з акцентом на продукти, які захищають ваш мозок. Їжте зелень, цільні зерна, горіхи, боби та оливкову олію. Також ягоди, жирна риба та птиця. Ви можете насолоджуватися келихом червоного вина на день - деякі дослідження показують, що воно корисне для мозку та тіла. Дослідження показало, що ця дієта може зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера на 53%.
Дієта Аткінса
Це дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка складається з чотирьох фаз: протягом 2 тижнів ви споживаєте переважно білок, сир та овочі (зелені або зеленолисті). Лише 10% калорій надходять з вуглеводів. Потім додайте горіхи, ягоди та насіння. Коли ви наближаєтесь до цільової ваги, вам доведеться додати на тарілку крохмалисті овочі, більше фруктів і круп. Нарешті, вам потрібно буде підтримувати цей баланс. Деякі експерти стверджують, що Аткінс дозволяє надто багато насичених жирів у продуктах, таких як масло та м’ясо, бути здоровими.
Лужна дієта
За словами творців цієї дієти, певна їжа змінює кислотність організму. Вживання в їжу лужних продуктів, що знижують рН вашого тіла, допоможе вам схуднути та покращити стан здоров’я. З цієї причини заборонено використовувати м’ясо, рибу, яйця, сир, багато злакових та оброблених продуктів. Ви можете їсти овочі, фрукти, квасоля та сою. Ці продукти корисні для вас і можуть призвести до втрати ваги. Але не тому, що вони лужні. Експерти сходяться на думці, що те, що ви їсте, насправді не впливає на рівень pH вашого організму.