DCMedical Fighting Food; з холестерином
Продукти, багаті холестерином, такі як креветки, не мають такого згубного впливу на холестерин у крові, як колись думали. Отже, залежно від значення холестерину, можливо, вам не доведеться зменшувати споживання заборонених продуктів. Хороша новина полягає в тому, що деякі продукти можуть знижувати рівень холестерину, тому дієтологи рекомендують включати їх в раціон.
Ось деякі продукти, які борються з холестерином:
волоські горіхи мають здорові ненасичені жири, які сприяють зниженню рівня холестерину в ліпопротеїнах низької щільності (ЛПНЩ) -. Мигдаль, фундук та фісташки - хороший вибір.
Квасоля та овес - це розчинна клітковина, яка допомагає виводити холестерин із системи, перш ніж шкодити організму. Насолоджуйтесь вареними пластівцями та їжте квасолю замість м’яса на обід та вечерю.
Плоди авокадо Вони багаті мононенасиченими жирними кислотами, а також можуть допомогти знизити рівень ЛПНЩ. Використовуйте скибочки на сирих овочевих бутербродах, а не на свіжому гуакамоле.
Багато рослинної їжі, природно, містять стерини та станоли, речовини, які борються з холестерином, і деякі продукти тепер укріплені ними. Вживання 2-3 грамів стеринів і станолів на день може знизити рівень ЛПНЩ на 10-15%, а ризик серцевих захворювань - на 20%, дотримуючись дієти, стверджують медичні експерти.
За даними MedicineNet.com, продукти з високим вмістом насичених жирів, такі як червоне м’ясо та масло, найімовірніше підвищують рівень холестерину, тому вам слід поговорити зі своїм лікарем щодо правильних розмірів порцій та добових обмежень для ваших потреб у здоров’ї.
Не забувайте більше, відмінне джерело білка та омега-3, типу жиру, необхідного організму. Омега-3 допомагає знизити рівень тригліцеридів та холестерину, уповільнюючи відкладення нальоту в артеріях. Якщо вам потрібно повечеряти в місті, майте на увазі, що в ресторані, таверні чи їдальні їжа може бути завантажена насиченими жирами, калоріями та сіллю. Навіть "здоровий" вибір насправді може бути пасткою калорій.
Вибирайте приготовані, варені, приготовані на пару та на грилі страви, а не смажені.