DCMedical кава; і болі в суглобах
Кава ФОТО Nathan Dumlao Unsplash
Якщо ви любитель кави, ось ще одна з тих ситуацій "хороших новин/поганих новин", яка завдає вам неприємностей і змушує перейти прямо до кавника за черговою чашкою.
Стаття 2000 року, опублікована в "Анналах ревматичних хвороб", пов’язує споживання кави з підвищеним ризиком розвитку ревматоїдного артриту. Однак з цієї публікації дослідження отримало неоднозначні результати, деякі навіть припускають позитивний вплив кави на здоров'я і особливо на біль у суглобах, зазначає Livestrong.
Епідеміологічне дослідження, проведене доктором Марку Геліоваарою з Національного інституту громадського здоров’я в Гельсінкі, Фінляндія, вселило страх у любителів кави по всьому світу. Геліоваара виявив, що кількість чашок кави, що випивається щодня, прямо пропорційно ризику розвитку ревматоїдного артриту - сироваткового показника типу білка, який відіграє певну роль у розвитку ревматоїдного артриту. чотири або більше чашок кави на день мали подвійний ризик не вживати кави, а ті, хто випивав більше 10 чашок на день, мали приблизно в 15 разів більшу ймовірність розвитку ревматоїдного фактора.
Дослідження Геліоваари не змогло визначити, що може спричинити збільшення ревматоїдного фактора. 11-річне дослідження ревматолога Теда Р. Мікулса з Університету Алабама-Бірмінгем показало, що жінки, які випивали чотири або більше чашок кави без кофеїну, мали підвищений ризик розвитку ревматоїдного артриту. Кава без кофеїну збільшує ревматоїдний фактор, тому не тільки кофеїн може збільшити ризик. І кава, і кофеїн широко вважаються прозапальними агентами, а це означає, що, як вважають, вони посилюють запалення, особливо при надмірному споживанні. Часто рекомендується уникати кави та кофеїну, якщо у вас артрит або біль у суглобах.
Велике проспективне дослідження, про яке повідомлялося при артриті та ревматизмі, виявило слабкі докази зв'язку між споживанням кави або кави без кофеїну та ризиком розвитку ревматоїдного артриту.
Багато нових досліджень більш ретельно стежать за іншими чинниками ризику, такими як куріння, неправильне харчування та вживання алкоголю; кавомани, очевидно, мають кілька вад. Ці дослідження не тільки не відтворюють попередні висновки, але також виявляють, що помірне вживання кави пов’язане з користю для здоров’я, повідомляє Arthritis.org. Наприклад, помірне або низьке споживання кави може знизити ризик різних захворювань, включаючи хворобу Паркінсона, Альцгеймера, серцево-судинні захворювання, кілька видів раку, діабет 2 типу та подагру, запальне аутоімунне захворювання, яке викликає біль у периферичних суглобах тощо. обраний на великому пальці.
Оригінальне фінське дослідження, яке спричинило суперечку, досліджувало споживання кави серед людей, які вживають нефільтровану заварену каву, виготовлену у французькій пресі, як це прийнято у Фінляндії. Популярне використання фільтрованої кави, розчинної кави або вареної кави може цілком сприяти різниці між дослідженнями. Існують також суперечливі висновки, які неможливо легко пояснити, а основні механізми та конкретні причинно-наслідкові фактори, які пов'язують каву з артритом, ще не визначені.
Є кілька рекомендацій, яких ви можете дотримуватися з цього приводу. Не пийте нефільтровану, варену каву. Якщо у вас болять суглоби, ви можете спробувати видалити каву та кофеїн на тиждень і перевірити, чи покращується біль.