DCMedical S; n; м’язовий стан
Вживання м’яса стимулює здоров’я м’язів краще, ніж трав’яна дієта, особливо в міру старіння, пропонує нове дослідження
Білки рослинного походження не можуть підтримувати здоров’я м’язів, а також вживати м’ясо в міру старіння.
Дослідники виявили, що тваринний білок є більш ефективним, ніж рослинний, у запобіганні втраті м’язів.
Дослідження показало, що вегани повинні їсти набагато більше зерен, овочів та квасолі, якщо хочуть отримати ті самі переваги, які м’ясо, молочні продукти та яйця надають організму, особливо з віком.
Дослідники з Королівського коледжу Лондона припускають, що люди повинні мати баланс як тваринних, так і рослинних білків.
"Хоча ми знаємо, що трав'яні дієти корисні для навколишнього середовища, ми не знаємо, наскільки ці дієти корисні для підтримки м'язів. Перехід від білкової дієти тваринного походження до рослинної дієти може зашкодити здоров’ю м’язів під час старіння », - повідомляють дослідники.
М’язи підтримуються амінокислотами, які ростуть під час тренувань або споживання тваринного білка, і з віком ваше тіло потребує додаткової допомоги, щоб запобігти атрофії м’язів.
Трав’яні білки можуть робити те саме, але кількість повинна бути набагато вищою, щоб мати такий ефект, вказують дослідники.