DCNews ДІЄТА
Ось 7 продуктів, що містять цукор, і яких не слід їсти у своєму раціоні.
Андреа Сава представила у своєму блозі 7 прихованих джерел цукру.
1. Безалкогольні напої, випічка, солодощі
Практично будь-який продукт, що має солодкий смак, містить цукор в тій чи іншій формі. Я не кажу, що від цього потрібно відмовлятися зовсім. Але просто споживайте його в міру або замінюйте, як я пояснив у статті, до якої я посилався вище.
2. Крупи та борошно, включаючи цільнозернові
Вони є хорошим джерелом глюкози, це найкращий варіант вуглеводів. Однак потрібно пам’ятати про це, коли хочеш схуднути. Якщо вони не цілі, то проблема ускладнюється, оскільки, як правило, у них дуже велике глікемічне навантаження.
3. Ароматизовані молочні продукти
Знову ж таки, якщо вони мають найменший натяк на солодкість, це означає, що вони містять певну форму цукру. Без питань. Тож потрібно уважно читати ярлики.
4. Соуси, заправки, спеції, особливо з торгівлі
Чи ми говоримо, наприклад, про кетчуп чи теріякі. І у випадку з багатьма ресторанами ви повинні враховувати цей фактор.
5. Свіжі або цукати
Плоди містять фруктозу, а також вуглеводи. Зацукровані, тим більше, що внаслідок зневоднення їх обсяг зменшується, але кількість фруктози та калорійність навантаження зберігаються, лише ви в результаті з’їсте більшу кількість. Звичайно, фрукти - це здоровий варіант, але в їх випадку ви повинні це врахувати, якщо хочете схуднути.
6. Кукурудзяний сироп або мальтодекстрин
Його дуже часто використовують в оброблених харчових продуктах, і проблема полягає в тому, що він має величезне глікемічне навантаження. Найбільша проблема полягає в тому, що ці продукти не містять клітковини, корисних жирів або білків, що уповільнює засвоєння цукру в крові, що робить їх набагато небезпечнішими.
7. Інші замінники
Що ще ви знайдете на етикетках і повинно привернути вашу увагу: декстроза, мальтоза, лактоза, сахароза, карамель, рисовий сироп, декстрин, патока.