DCNews Salat; дієтичної яловичини
Салат з яловичини не можна пропустити на різдвяному столі. Але як ми переконаємось, що це не калорійна бомба? Доктор Анка Ханку, відомий дієтолог, пояснила секрет.
"Днями знайомі запитували мене, що ми робимо з відомими стравами як закускою під час Різдва: фаршировані яйця, салат з яловичини, салат з баклажанів. Що ми робимо, коли свекруха, мати, тітка приходять із знаменитим салатом з яловичини, який гарнірується горою майонезу? Як дієтолог, я дам їм відповідь: ми насолоджуємось усім з поміркованістю та розумом ", - починає благання доктор Анка Ханку.
Дієтолог каже, що має значення, як ви їх готуєте і скільки майонезу ви покладете. Це різниця між калорійною бомбою та дієтичною їжею.
«Перш за все порада домогосподаркам, зацікавленим у здоровому способі життя, яким доведеться подбати. І я б порадив якийсь рецепт. Яловичий салат можна приготувати з невеликою кількістю майонезу, може не містити м’яса, адже на Різдво буде багато м’ясних страв, може бути стільки ж солінь - солінь, але може бути і солінь. - і, звичайно, для смаку, мати повну гірчицю. При оформленні, будь ласка, більше не використовуйте майонез, тому що ми страшенно завантажуємо його калоріями, а цей препарат - жиром. Прикрашений соліннями, салат з яловичини може стати збалансованою закускою ", - каже доктор Анка Ханку.