Delhaize - пудинг із ароматом ванілі

delhaize

Середній ризик *
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Delhaize DLL Group

Опис Delhaize - пудинг із ароматом ванілі

Delhaize - пудинг із ароматом ванілі

Цей товар замовив один з відвідувачів AlegeSanatos.ro. Його аналіз проводився на основі інформації, наданої заявником.

Інша інформація:
Цей продукт містить 12 інгредієнтів, з яких 7 вважаються безпечними, 5 інгредієнтів мають середній ризик пошкодження.

Інформація Delhaize - пудинг із ароматом ванілі

Інгредієнти Delhaize - ванільний ароматизований пудинг

Цей продукт містить яєчний жовток.

Ступінь ризику:
Зверніть увагу на такі інгредієнти:

Цукор, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, вуглевод, присутній у рослинах, характеризується більш-менш солодким смаком. Основним цукром вважається глюкоза. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.

E1422 або модифікований крохмаль, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, є загусником. Він належить до категорії підозрілих Е. У більшості країн ЄС модифікований крохмаль заборонено використовувати як засіб у звичайних молочних продуктах (йогуртах), що застосовуються лише для вершкових йогуртів та деяких сортів фруктових йогуртів.

E407 або С арагенан, інгредієнт середнього ризику, який є природним полісахаридом, добутим з водорості Chondrus crispus. Він визначає повільне засвоєння мінералів, будучи проносним при споживанні у великих кількостях. Доведено, що він викликає виразку та рак. Часте споживання не рекомендується. Він відноситься до категорії небезпечних Е.

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

  • 140 калорій
  • 8 г жиру (з них 4,5 г насиченого, 3,5 г ненасиченого)
  • 8 г білка
  • 24 мг холестерину
  • 383 МО вітаміну А

Порція цільного молока об'ємом 230 мл покриває 28% рекомендованої добової кількості кальцію.

Також молоко багате вітамінами B12, B2, D і калієм.

Згідно з Codex Alimentarius, ціле молоко входить до категорії 01.1 Молоко та молочні продукти, групи 01.1.1 Молоко та збите молоко (звичайне), підгрупа 01.1.1.1 Молоко (звичайне): рідке молоко тварин (корів, овець, кіз, буйволів). Зазвичай молоко обробляють пастеризацією, обробкою UHT (дуже висока температура) або стерилізацією. Ця підгрупа включає знежирене та напівжирене молоко, цільне та нежирне.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • Алергічні реакції
  • Збільшення ваги (ожиріння)
  • Серцево-судинні захворювання
  • Захворювання нирок
  • Проблеми з травленням

Термін "цукор" стосується великої кількості вуглеводів, присутніх у рослинах, що характеризуються більш-менш солодким смаком.

Основний цукор, глюкоза, виникає в результаті процесу фотосинтезу, який відбувається у всіх зелених рослинах, тоді як інші цукрові суміші знаходяться в соках певних рослин у вигляді сиропу.

У дієті цукор може:

  • Відбувається природним чином: лактоза в молоці, фруктоза у фруктах, меді та овочах, мальтоза у пиві
  • Додавати з таких джерел, як: кукурудза, виноград, буряк, цукровий очерет

Загалом другий вид цукру (комерційний) передається на упаковку продуктів.

Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групі міститься цукор 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, підгрупа 11.1. Рафінований і сирий цукор.

11.1.1 Білий цукор, безводна декстроза, декстроза моногідрат, фруктоза

  • Може містити такі добавки:
  • Силікат кальцію 15000 мг/кг
  • силікат кальцію та алюмінію 15000 мг/кг
  • карбонат магнію 15000 мг/кг
  • синтетичний силікат магнію 15000 мг/кг
  • фосфати 6600 мг/кг
  • діоксид кремнію, аморфний 15000 мг/кг
  • алюмосилікат натрію 15000 мг/кг
  • сульфітів 15 мг/кг
  • Бути цілим, справжнім та комерційної якості; сухі, у вигляді однорідних зернистих кристалів;
  • Мати мінімальну поляризацію 99,7 °;
  • Мати максимальну вологість 0,06%;
  • Мати максимальний ступінь інверсії 0,04%;

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.

Референтне споживання в їжі Національної академії наук (DRI) обмежує споживання цукру відповідно до 25% калорій та 125 грамів вуглеводів відповідно.

Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує споживання цукру, обмежене до 10% від загальної кількості калорій.

функції: харчова добавка, загусник

  • крохмаль, що обробляється фізично або хімічно (кислотами, основами, екстремальними термічними обробками тощо), розчинний у холодній воді, застосовується у харчовій промисловості для приготування кремових йогуртів або як загусник, завдяки тиксотропним властивостям.
  • штучне додавання, чужорідне суті їжі і без подібності в природі.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • Серед небезпек, які ховаються в організмі після споживання «підозрілих» електронних листів, є: алергія, гормональні розлади, розлади печінки, захворювання кишечника та печінки, гепато-жовчні розлади, розлади травного тракту, нервові розлади та високий рівень холестерину.
  • У більшості країн ЄС модифікований крохмаль заборонено використовувати як засіб у звичайних молочних продуктах (йогуртах), що застосовуються лише для вершкових йогуртів та деяких сортів фруктових йогуртів.

  • являє собою жир у незбиранему молоці.
Після відділення від молока його гомогенізують таким чином, щоб жир розподілився рівномірно.

Вершки багаті вітаміном А і кальцієм.

Коли жир свіжий, ми називаємо його рідкими вершками. Потрапивши в процес бродіння, він стає ферментованою сметаною.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Він містить насичені жири, шкідливі силуети, а також серце.

  • 150 калорій
  • 12 г білка
  • 2 г вуглеводів
  • 10 г жиру (з них 3 г - насичених жирів)
  • 426 мг холестерину
  • Вітамін В12 (16% від рекомендованої добової дози)
  • Вітамін А (15% від рекомендованої добової дози)
  • Мінерали: селен, натрій, кальцій, фосфор

Згідно з Codex Alimentarius, у цій категорії можна знайти яйця 10,0 Яйця та яєчні продукти, групи 10.1 Свіжі яйця.

Хоча яйця зазвичай не повинні містити добавок, існує ряд барвників, якими можна прикрасити, пофарбувати або нанести на штампи зовнішню поверхню яєчної шкаралупи.

  • Red So AG - 100 мг/кг
  • Яскраво-синій FCF - GMP
  • Кантаксантин - GMP
  • Аміачна карамель - 20000 мг/кг
  • Карамель сульфіту амонію - 20000 мг/кг
  • Кармін - GMP
  • Бета-, каротин, овочі - 1000 мг/кг
  • Каротиноїди - 1000 мг/кг
  • Зелений швидкий FCF - GMP
  • Екстракт виноградної кірки - 1500 мг/кг
  • Індиготин (індигокармін) - 300 мг/кг
  • Оксиди заліза - GMP
  • Понсо 4R (Кохінеаль червоний A) - 500 мг/кг
  • Рибофлавін - 300 мг/кг
  • Жовтий захід сонця FCF - GMP

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийняту Європейською комісією (яка набуде чинності 1 червня 2013 року), яйця можна знайти в категорії 10,0 Яйця та яєчні продукти, групи 10.1. Сирі яйця:

"Харчовий барвник, наведений у Додатку II, Частина B 1, може використовуватися для декоративного фарбування яєчної шкаралупи або для штампування яєчної шкаралупи відповідно до Регламенту (ЄС) № 1234/2007. 589/2008 ".

  • куркумін
  • рибофлавін
  • тартразин
  • Хіноліновий жовтий
  • Жовтий захід сонця (захід сонця жовтий) FCF/жовтий оранжевий S
  • Косеніла, кармінова кислота, кармін
  • Азорубін, кармоїзин
  • Амарант
  • Ponceau 4R, Rosu cosenila A
  • Еритрозин
  • Red So AC
  • Патентний синій V
  • Індиготин, індігокармін
  • Яскравий синій FCF
  • Хлорофіли та хлорофіліни
  • Мідні комплекси хлорофілів та хлорофілінів
  • Зелений S
  • Проста карамель (1)
  • Їдка сульфітна карамель
  • Аміачна карамель
  • Карамель із сульфітом амонію
  • Блискучий чорний BN, чорний PN
  • Вугілля
  • Коричневий HT
  • каротини
  • Аннато, біксіна, норбіксина
  • Екстракт червоного перцю, капсантин, капсорубін
  • лікопен
  • Бета-апо-8'-каротинал (C 30)
  • лютеїн
  • Кантаксантин (*)
  • Буряк червоний, бетанін
  • антоціани
  • Кальцію карбонат
  • Диоксид титану
  • Оксиди та гідроксиди заліза
  • алюміній
  • Срібло
  • Золото
  • Литолрубін Б.К.

(1) Термін карамель стосується продуктів більш-менш інтенсивного коричневого кольору, які призначені для використання в якості барвників. Цей термін не відповідає ароматичному цукристому продукту, одержуваному при нагріванні цукрів і який використовується для ароматизації харчових продуктів (наприклад, кондитерських виробів, випічки, алкогольних напоїв).

(*) Кантаксантин не дозволений у категоріях харчових продуктів, перелічених у частинах D та E. Речовина внесена до списку B1, оскільки вона використовується у лікарських засобах відповідно до Директиви 2009/35/ЄС Європейського Парламенту та Ради (ОВ L 109, 30.4.2009, с.10).

Рейтинг безпеки/інгредієнтів: