DESSERT визначення DESSERT та синоніми DESSERT (англійська)
1. страва, що подається як остання страва
Десерт Des * sert "(?), Н. [Ф., фр. Слугу, щоб зняти зі столу, прибрати стіл; преф. Дес- (L. dis-) + Подавати, щоб подати, подати до столу. Див. Подати .] Подача кондитерських виробів, фруктів або солодощів на кінець свята або розваги; тістечка, фрукти тощо, що складають останню страву на вечерю.
"Не сподобається вашій честі", - запитав селянин,
"Цей самий десерт не такий приємний". Папа.
Десертна ложка, ложка, яка використовується в їжі десерту; ложка проміжного розміру між чайною та столовою ложкою. - Десертна ложка, н., мн. Десертні ложки, скільки вміщує десертна ложка, зазвичай вважаються приблизно в два з половиною драми рідини.
визначення (доповнення)
див. визначення у Вікіпедії
afters (розмовна, британська), пудинг (британська), солодка (британська)
локуси
десертне яблуко • десертна тарілка • десертна ложка • десертне вино • заморожений десерт • желатиновий десерт
Пригоди Присцилли, королеви десерту • Коричнева Бетті (десерт) • Шарлотта (десерт) • Десертне вино Констанція • Десертні ассорті • Десертне яблуко • Десертні батончики • Десертні культури • Десертний острів • Десертний салат • Десертна ложка • Десертне вино • Плавучий острів (десерт) • Морозний (заморожений молочний десерт) • Заморожений десерт • Желатиновий десерт • Желатиновий десерт • Гуді (десерт) • Хукет (десерт) • Каламаї (десерт) • Любов до десерту • Монблан (десерт) • Без десерту, тату, поки ти не покосиш газон • Прісцилла, королева десерту • Десерт з айви • Зберігання кімнати для десерту • Сніжок (десерт) • Пригоди Прісцилли, королева десерту • Десертна пісня • Тото (десерт) • Заморожений десерт Уілера.
аналоговий словник
кулінарне приготування.: відповідно до часу прийому їжі (пт) [Клас. ]
їжа (для людей) (en) [Клас]
приготування їжі (підготовлена річ) (en) [Клас]
(пожирати) [Тема]
тістечка (fr) [Тема]
алімент, алімент, їжа, харчування, харчування, харчування, харчування, продовольство [Hyper.]
їжа, смачна [Desc]
десерти та тістечка (fr) [Клас]
гастрономія [домен]
Їжа [домен]
курс, страва [Гіпер.]
десерт (n.) ↕
У культурах по всьому світу, десерт золото пудинг це курс, який зазвичай подається в кінці їжі, зазвичай складається з солодкої їжі. Слово походить з французької мови як десерт і це зі старофранцузької подавати, "прибирати стіл" і "подавати". Етимологія пов’язана із середньовічною практикою прийому їжі з двох частин. Під час першого дворяни (на висоті) та слуги (окремо) їли разом в одній кімнаті. Під час другого - десерту, знатна сім'я відступала в окремі приватні приміщення для інтимної частини трапези без слуг. Їжа, споживана під час десерту, включала, але не обмежуючись солодощами.
Звичайні західні десерти включають торти, печиво, желатиновий десерт, випічку, морозиво, пироги, пудинг та цукерки. Фрукти також можна їсти з десертом або як десерт. Варіанти десертів можна знайти у всьому світі, наприклад, у Росії, де страви для сніданку, такі як блини, оладі та сирники, що подаються з медом та варенням, також популярні як десерти. Десерти іноді їдять десертною ложкою, розміром середньої розміру між чайною і столовою ложкою або «фруктовою ложкою».
Зміст
Історія
Перші десерти були хрусткими, виготовленими із сирого стільника та сушених фініків. Лише в середні віки, коли виробляли цукор, люди почали насолоджуватися більш солодкими десертами, але навіть тоді цукор був настільки дорогим, що був лише для багатих людей в особливих випадках. Ранні походження популярних заморожених десертів, таких як морозиво, сягають часів Середньовіччя, коли королівські особи вимагали свіжий лід, приправлений медом або фруктовим сиропом. [1]
Використовуйте
Слово десерт найчастіше використовується для цього курсу в США, Канаді, Австралії та Ірландії, [ цитата потрібна ] поки солодкий, пудинг, або (неформально) після - це альтернативні терміни, які також можуть використовуватися у Великобританії та деяких інших країнах Співдружності, включаючи Нову Зеландію та Індію. [ цитата потрібна ]
Харчування
Ті, хто намагається схуднути в рамках дієти, можуть обмежити споживання десертних страв, оскільки вони, як правило, містять велику кількість крохмалю та цукру.
Список літератури
- ^ Дельп, Валорі. «Історія десертів». LoveToKnow. http://gourmet.lovetoknow.com/History_of_Desserts. Процитовано 01.08.2011 .
- Месньє, Роланд (2004). Десертний університет. Саймон і Шустер. ISBN0-7432-2317-9. http://books.google.com/books?id=9LhpFv7VkS8C&printsec=frontcover&dq=dessert&hl=uk&sa=X&ei=2Pj3Trv5IM_QiAKprpDKDg&ved=0CEoQ6AEwAA#v=onepage&q=dessert&f=fal .
- Додж, Ебігейл Дж .; та ін. (2002). Десерт. Джерело Саймона і Шустера. ISBN0-7432-2643-7. http://books.google.com/books?id=8vnMYnK0nXwC&printsec=frontcover&dq=dessert&hl=uk&sa=X&ei=2Pj3Trv5IM_QiAKprpDKDg&ved=0CFEQ6AEwAQ#v=onepage&q=dessert=f=page .