Детокс меню для гурманів - мадам Фігаро
Так, ви можете харчуватися збалансовано і насолоджуватися! Наш вибір світлих та глем-адрес. Хіба не смачно дотримуватись дотримання дієти.
1 Місце Вандом
Кокон високої моди, дуже New Look Dior 60-х років, симпатичні лавки в нішках з видом на площу Вандом.
На кухні: Ніколас Рушетон освітлює класичні страви.
Меню: The Glam Light, тарілка, виготовлена з мінаудієром з шотландського блакитного омару, фарширована рідкісними овочами, жовтими кабачками, чорною морквою. Або Бриль з морквою з кмину, приготовлену у воку та посилену ароматними травами.
Ціна: 29 € і 32 € страва.
Атмосфера: до або після, ми потягуємо соки або настої в барі, це супер модно !
Ми зустрічаємося: Маріон Котійяр, Мелані Лоран ...
Hôtel de Vandôme, 1, place Vandôme, 75001 Париж. Телефон.: 01 55 04 55 60.
Сума, повна пара впередЩо ? Нова концепція шикарного самообслуговування,
для укусів на пару та легких продуктів. У той самий місяць відкрили дві адреси.
На кухні: за склянкою ми бачимо, як кухар кладе кошики під пару.
Меню: приготована на пару дим сума, без глутамату, без жиру і без додавання солі в бамбуковому кошику, рис, приготовлений у листі лотоса.
Ціна: 4 € за неяскраву суму.
Атмосфера: вишукано, прикраса підписана Лорою Гонсалес з фірми "Правда Аркітект". Дерево, нитки та каміння, столики та. винос.
Ми зустрічаємося: безліч топових моделей !
13, rue des Pyramides, 75001 Париж. Телефон.: 01 40 15 62 91. І 49 біс, проспект Франклін-Д.-
Рузвельт, 75008 Париж. Телефон.: 01 53 76 32 83.
Детокс у коробці
Дерево O, у БрюсселіАбо ? Притулок миру в найбільшому буковому лісі Європи. Бізнес-готель протягом тижня, але який пропонує вихідні, дезінтоксикаційні та дієтичні пакети у вихідні !
На кухні: на кухні Паскаль Марсін, послідовник продуктів "корисних для здоров'я", меню програм за підтримки дієтологів.
Меню: гарячий лимонад протягом усього дня, трилогія фруктових соків на сніданок. Величезний салат з овочів, крохмалю та насіння на обід, супів та гарячих овочів ввечері; ми знаходимо м’якість, хрусткість, як у великих кухарів.
Атмосфера: природа та атмосфера добробуту, з масажем, заняттями в тренажерному залі, короткою поїздкою до басейну та велоспортом у лісі.
Ціна: одна процедура, дві ночі + повний пансіон, 309 євро на людину.
Ми зустрічаємося: королівська сім'я Бельгії.
Tree O, готель Dolce, 135, chaussée de Bruxelles, La Hulpe. Телефон.: 00 32 2290 98 00
Зосередьтеся на
La Gioia: на першому поверсі VIP-кімнати - ресторан, що працює лише ввечері -, ми беремо Insalata Karl Lagerfeld, виготовлений самим Карлом і складений з королівського краба, серця із сукрину та лимона. 22 євро.
188 bis, rue de Rivoli, 75001. Тел.: 01 58 36 46 00.
Тойо: Тойоміцу Накаяма, колишній персональний шеф-кухар Кензо, пропонує французьку та японську кухню. Приклад: сире мариноване філе калкана або риби-скорпіона з водоростями. За 45 € меню на обід і 75 € на вечерю.
17, вулиця Жуль-Капелан, 76006. Тел.: 01 43 54 28 03.