Дев’ять несподіваних повсякденних продуктів, виготовлених зі свинини та тваринних речовин; RefracTerre
Свинячий желатин насправді присутній скрізь у нашому щоденному споживанні. Ця речовина, одержувана подрібненням свинячих шкір та кісток, нагрітих у соляній кислоті, дуже часто міститься у нешкідливих продуктах, в яких загалом згадується лише слово "желатин". Незалежно від того, яку дієту ви вибрали, ви далеко не уявляєте присутність продуктів тваринного походження у вашому повсякденному житті. Насправді, крім желатину зі свинини, деякі елементи також містять свинячу шкіру, кров та порошок бичачої кістки, а також виділення птахів.
З дієтичних, етичних чи релігійних міркувань багато людей не бажають їсти свинину або прагнуть уникати продуктів тваринного походження, і сюди входять також желатин або м’ясні продукти. На жаль, багато повсякденних продуктів містять його, і часто люди, які не хочуть його вживати, тримаються в темряві. Для того, щоб виявити присутність тваринного желатину у вашому повсякденному житті, ми створили перелік певних елементів або продуктів, що містять його. Також слід уважно прочитати певну інформацію щодо кожного з цих продуктів. (Будьте обережні, "желатин" тваринного походження не слід плутати з "желюючим агентом", який гарантує повністю рослинне походження.)
1 Солодощі:
Технічно всім відомо, що в переважній більшості цукерок міститься тваринний желатин, але коли є сумніви, нам довелося починати з цього. Справді, свинина, що використовується для надання желатинової консистенції цукеркам, міститься у багатьох солодощах, які оцінюють мільйони французів.
2 Десерти з йогурту або шоколаду:
Будь то шоколадний мус або будь-яка інша форма мусу і навіть йогурт, желатин є скрізь у ваших десертах! Його консистенція гарантує приємну гладку текстуру, яка тане в роті. Йогурти, муси, масла, сири також стосуються тих самих причин.
3 презервативи:
Це новина, яка повинна налякати веганів! Більшість презервативів містять молочні білки, включаючи казеїн. Якщо казеїн не містить м’яса, молоко все ще заборонено у веганському та веганському раціоні. Однак існують гарантовані марки презервативів Vegan, доступні для продажу в Інтернеті.
4 Цукор:
Більшість брендів, що виробляють цукор, використовують кістковий порошок. Останній отримують із скелетів подрібненої худоби. З іншого боку, коричневий цукор навряд чи є більш етичним! Виробники використовують кармін, вироблений з кохінеальних бліх (дрібна комаха), для отримання червоного кольору. Цей барвник також використовується в морозиві та ягідному йогурті. Якщо ви хочете уникати споживання цукру з тваринництва, сироп з агави, кокосовий цукор та нерафінований цукор можуть бути чудовими.
5 Косметика, шампуні та мило:
Чи знали ви, що більшість засобів для волосся містять ланолін? Жир з овечої вовни та норкової олії, що видобувається з різаних тварин, а також олія печінки акули або олія ему, птах, схожий на страуса.
Дійсно, окрім лабораторних випробувань на тваринах, багато косметичних продуктів містять тваринні речовини, де на контейнерах є лише слова "желатин". Він може бути присутнім у гелі для волосся, кремах для догляду, макіяжі.
6 Алкоголь:
Пивні та винні чани також містять свинячий желатин або ісланг, клейку речовину, яка надходить із сечового міхура риби. Ці тваринні речовини повинні очищати певне пиво та вина, а іноді навіть фруктові соки. Деякі марки з великих магазинів використовують желатин і сироватковий альбумін, витягнуті з крові тварин.
7 Зубна паста:
Як і в інших косметичних засобах, свинячий желатин присутній у багатьох зубних пастах, включаючи найвідоміші та найбільш використовувані. Важко уникнути свинини в зубній пасті в супермаркетах, але органічні зубні пасти приймають 100% рослинний склад.
8 Капсульні ліки та вакцини:
Це, мабуть, найменш очікуваний продукт, проте це правда! Ліки стосуються свинячого желатину. Зокрема для виготовлення капсул та фармацевтичних капсул. Але це ще не все! Також на вакцини вплине використання свинячого желатину при їх виробництві: ProQuad, Varivax, Zostavax, Fluenz Tetra та M-M-RVAXPRO. Желатин використовується там для виготовлення стабілізаторів і, таким чином, підтримки якості вакцини.
9 Аромат:
Деякі парфуми, особливо на основі ванілі, містять кастореум, секрет, який виробляють боброві залози. Якщо сьогодні мускус у туалетних водах має синтетичне походження протягом декількох років, то все-таки в кількох ароматах використовується амбра, кишковий секрет із жовчних виділень і їжі, що потрапляє в організм кашалотів.
Цей список вас шокує?
Якщо ви хочете в майбутньому виявляти продукти, що містять желатин або речовини тваринного походження, ви можете звернутися до пошукової системи Open Food Facts, яка була створена, щоб щодня інформувати споживачів про те, що містять продукти в нашому продукті.