DHA Omega 3 - його користь для мозку
DHA, жирна кислота з сімейства омега-3, захищає мозок і допомагає запобігти деменціям. Пояснення та поради доктора Моуніра Белкоуча, дослідника неврології.
Серед поліненасичених жирних кислот омега-3 ДГК (докозагексаєнова кислота) важлива для правильного розвитку мозку та пізнання. DHA - це структурний та функціональний будівельний матеріал усіх клітинних мембран та нейронів мозку, на який припадає понад 50% омега-3 жирних кислот у мозку. Численні наукові дослідження: епідеміологічні, на тваринах, доклінічні та клінічні, демонструють сприятливий вплив DHA на клітини мозку для профілактики старіння головного мозку та нейродегенеративних захворювань.
Читати: Досьє на омега-3
DHA природним чином присутній у продуктах морського походження, особливо в жирній рибі, такі як лосось, тунець, оселедець, сардина, скумбрія. Частину ми робимо з іншої жирної кислоти омега-3, альфа-ліноленової кислоти, яка міститься в насінні льону, олії ріпаку, волоських горіхах, насінні чіа ...
DHA може перетнути гематоенцефалічний бар’єр і досягти мозку. Як доказ його важливості рівень його знижується в мозку та плазмі пацієнтів із хворобою Альцгеймера. Це підтримує вирішальну роль DHA у пам'яті, навчанні та когнітивних процесах. На сьогодні лікувального лікування цієї хвороби не існує. Звідси зростає інтерес до дієти, багатої на DHA, або доповненої DHA, щоб запобігти появі та прогресуванню хвороби Альцгеймера.
DHA сприяє пізнанню
У дослідженні, опублікованому в Journal of Nutritional Biochemistry, дослідники з INSA Lyon оцінили множинні переваги DHA, проаналізувавши серію досліджень in vitro та in vivo, опублікованих за останні 20 років.
У більшості досліджень in vivo брали участь люди похилого віку або суб’єкти з легким когнітивним порушенням, а також тваринні моделі хвороби Альцгеймера. Всі ці дослідження чітко продемонстрували сприятливий вплив DHA на пам'ять та когнітивні функції.
Автори приходять до висновку, що DHA може сприяти розвитку пам’яті і що це потенційне лікування профілактики хвороби Альцгеймера.
Сприятливий вплив добавок DHA буде особливо ефективним до початку захворювання або у випадку слабких симптомів.
Дослідники виявили ряд нейропротективних ефектів DHA серед досліджень in vitro та на тваринах за допомогою різноманітних інтерактивних механізмів.
DHA модулює, зокрема, експресію генів запалення та стимулює елімінацію амілоїдного пептиду Aβ42, маркера Альцгеймера.
Ці дослідження також показують, що окислювальний стрес у мозку є ще одним ключовим механізмом, що бере участь у хворобі Альцгеймера, зокрема завдяки збільшенню вироблення вільних радикалів та активних форм кисню та окислювальному руйнуванню ліпідів. DHA допомагає боротися з окислювальним стресом, який ініціює загибель нейронів.
Втрата синапсу та загибель нейронів в кортикальній та лімбічній областях - це інші ключові процеси, що відповідають за нейродегенерацію, пов’язану з когнітивними порушеннями при хворобі Альцгеймера. Однак DHA сприяє виживанню нейронів, стимулюючи експресію білків, що перешкоджають їх руйнуванню, одночасно зменшуючи ті, що його сприяють. Цікаво, що DHA особливо регулює вироблення факторів, що стимулюють ріст та диференціацію нових нейронів та синапсів, таких як BDNF (нейротрофічний фактор, що походить від мозку), отже, і його потенціал для виживання нейронів.
Значення раннього втручання
Вчені вважають, що при хворобі Альцгеймера лікування слід починати рано, щоб нейтралізувати ранні механізми окисного стресу та запалення.
Читайте: хвороба Альцгеймера, ці пацієнти, які від неї одужують.
DHA може відігравати цю роль у взаємодії з поживними речовинами або кофакторами. Таким чином, добавки з антиоксидантними вітамінами (вітаміни С і Е) або поліфенолами можуть допомогти зменшити ризик розвитку деменції, як повідомляють французькі автори дослідження.
Ці дослідження демонструють вагому демонстрацію того, що когнітивні здібності застарілого мозку можуть бути збережені за допомогою DHA, і це підтверджує основну роль споживання риби або споживання та метаболізму DHA у профілактиці хвороби Альцгеймера.
Скільки DHA ? Рекомендується регулярно їсти рибу, особливо жирну рибу двічі на тиждень. Конкретно, споживання приблизно 300 г жирної риби на тиждень забезпечує 900 мг EPA + DHA/день. Приклади: лосось, скумбрія, оселедець. Щоб досягти 900 мг EPA + DHA/день, необхідно споживати приблизно 1000 г напівжирної риби на тиждень. Приклади: короп, форель, підошва. Що стосується добавок, 1000 мг/день DHA здається оптимальною дозою, оскільки було показано, що 24 тижні прийому добавки в дозі 900 mg/день DHA покращують навчання та когнітивні функції у суб'єктів, що занепадають. . Отже, ця доза виявляється корисною для психічного здоров’я з віком.
Доктор Мунір Белкоуч, к.т.н.
Лабораторія CarMeN
UMR INSERM U.1060 - Університет Ліона-1