Дієта 4 джерела клітковини з низьким вмістом натрію
Натрій є важливим мінералом для оптимального функціонування організму, але в той же час він утримує вас на місці, коли ви хочете схуднути.
Ось чому вам потрібно знайти баланс у споживанні натрію.
На додаток до класичної солі, яку ви використовуєте для ароматизації їжі, ви повинні знати, що існує безліч інших більш-менш прихованих джерел, з яких ви приймаєте дозу натрію.
Високий рівень натрію в організмі сприяє затримці води і може призвести до високого кров'яного тиску. Ми дбаємо про ваше здоров'я, тому ми розкриваємо деякі джерела клітковини з низьким вмістом натрію. Клітковина допомагає насититися і стримує апетит, а це означає, що вони повинні бути основним продуктом у вашому раціоні.
Цільнозернові без додавання цукру та харчових добавок є чудовими джерелами якісної клітковини та мають низький вміст натрію. Починаючи з вівсяних висівок і закінчуючи коричневим рисом та лободою, цільні зерна допомагають вам гармонійно схуднути та залишатися здоровими.
Не обманюйте себе обробленими продуктами, що містять цільні зерна. Наприклад, певні сорти хліба можуть містити до 170 міліграмів натрію на скибочку. Зазвичай максимальна кількість солі, яку повинен вживати дорослий щодня, становить 6 грам.
Квасоля, незалежно від того, зелена чи ягідна, знаходиться на першому місці у списку продуктів з високим вмістом клітковини. На додаток до цих виняткових поживних речовин, квасоля також містить калій, кальцій, залізо, вітамін А і С. Калій - це електроліт, необхідний вашому організму для контролю рівня натрію. Таким чином, споживаючи боби, ви отримуєте подвійну користь: ви отримуєте ту частину клітковини, яка потрібна для схуднення, і забезпечуєте організм оптимальною кількістю калію для регулювання рівня натрію.
Солодкі, кисло-солодкі або гіркі, плоди також містять натрій, але в невеликій кількості. Ось чому ми рекомендуємо вам споживати їх із впевненістю у своєму раціоні, розумними порціями. Всі фрукти є чудовими джерелами клітковини, а це означає, що ви швидко втомлитеся після їх вживання. Що стосується пропорцій натрію, вони варіюються залежно від обраного фрукта. Наприклад, 100 грам авокадо містить близько 4 міліграмів натрію, тоді як яблука, груші та банани містять навіть подвійну кількість натрію.
Овочі є найпоширенішим джерелом клітковини, і їх основною перевагою є те, що вони мають дуже низький вміст натрію. Однак нехай вас не обманює цей аспект. Готуючи овочі, у вас виникає спокуса додати сіль для додаткового аромату, але ви повинні бути дуже обережними, скільки солі ви використовуєте, тому що якщо ви вкладаєте занадто багато, ви нічого не робите, окрім як підвищуєте рівень натрію в організмі.
Якщо ви дійсно хочете скористатися клітковиною з низьким вмістом натрію, замініть частину солі, яку ви зазвичай використовуєте для приготування овочів, спеціями. Вони мають ароматизатори, які посилюють смак їжі та зменшують потребу у додаванні великої кількості солі.