Дієта 9 - меню тижня, огляди таблиць

Дієта 9 - це система медичного постачання (медична рада), розроблена радянським дієтологом Майклом Певзнером для лікування діабету діабету легкого та середнього ступеня тяжкості. Зміни в медичній таблиці, надані пацієнтам із важким діабетом, та поєднання ожиріння та порушень вуглеводного обміну. Умовами використання дієти при цукровому діабеті 9 є нормальна або дещо надмірна вага та незначна потреба у введенні інсуліну (від 0 до 30 одиниць на день на схемі). Крім того, цю їжу можна використовувати при зараженні суглобів, ревматизмі, астмі, алергічних захворюваннях, діатезі. Завдання полягає в тому, щоб досягти дієти 9 нормального вуглеводного обміну в організмі, забезпечуючи оптимальні умови для вибору гіпоглікемічної терапії. У таблиці 9 також дієта сприяє метаболізму жиру та корекції рівня рідини та електролітів. Так за допомогою дієти 9 можна досягти нормального рівня глюкози в крові, холестерину, знизити кров’яний тиск та набряки.

Основи годівлі 9

Що я їжу, а що не може бути на дієтичному столі 9

У цій системі живлення більш популярними є продукти, що містять мало вуглеводів. зерновим продуктом є жито, пшенично-білкові, білково-висівні, пшеничний хліб 2-го сорту, ячна каша, гречка, ячмінь, пшоно, овес із нормальним вмістом вуглеводів. М'ясо та рибні продукти, дозволені до їжі 9 - це нежирне м'ясо, кролик, курка, холодець з яловичини, нежирна шинка, докторські ковбаски, нежирна запечена риба та форма, замочена оселедець у невеликій кількості. Овочі пацієнтам особливо рекомендують низькокалорійну капусту, салат, гарбуз, кабачки, огірки, помідори, баклажани. З урахуванням споживання дозволених дієтичних вуглеводів 9 картоплі, моркви, буряка, зеленого горошку. З фруктово-ягідних сортів рекомендуються кисло-солодкі сорти, фруктовий компот без цукру (250 мл на день). Молочні продукти можна використовувати як нежирні та цукрові. Сметана сильно обмежена.

Дієта 9 забороняє вживати їжу, багату простими вуглеводами, тваринними жирами. Не можна їсти булочки і цукристі борошняні вироби, жирне м'ясо, гуску, качку, жирну шинку, копчену ковбасу, м'ясні консерви. З фруктів не рекомендуються багаті простими вуглеводами: виноград, родзинки, фініки, інжир, курага, чорнослив, банани, цукор, мед, варення, цукерки, морозиво. Не можна пити фруктовий сік, солодкі газовані напої. Раніше ендокринологи радили повністю відмовитися від манної крупи, рису, макаронних виробів. Сьогодні вживання цих продуктів у дієті вважається прийнятним у невеликій кількості.

Меню на тиждень за 9 дієтою

Зразкове меню на тиждень за дієтою, розробленою радянськими 9 дієтологами. Це меню використовується при припиненні терапії, а також при санаторно-курортному лікуванні хворих на цукровий діабет.

Сніданок: гречана каша, сир з молоком з низьким вмістом жиру, випити кави
Обід: молоко
Обід: суп зі свіжої капусти з рослинною олією, варене м’ясо з молочним соусом, фруктове желе
Перекус: яблуко
Вечеря: відварна риба, зварена в молочному соусі, капустяні котлети, чай
Перед сном: йогурт

Сніданок: ячна каша, яйце, капуста, пити каву
Обід: молоко
Обід: соління, картопляне пюре, соус з яловичої печінки, тушковані фрукти
Перекус: фруктове желе
Вечеря: рагу, варена курка, чай
Перед сном: йогурт

Сніданок: вівсянка, сир, нежирне молоко, випити кави
Обід: желе
Обід: вегетаріанський суп, гречана каша, відварне м’ясо, чай
Обід: смачна груша
Вечеря: яйце, салат, чай
Перед сном: йогурт

Сніданок: гречана каша, сир з молоком з низьким вмістом жиру, випити кави
Обід: йогурт
Обід: вегетаріанський суп зі свіжою капустою з рослинною олією, відварне м’ясо з молочним соусом, компот
Обід: смачна груша
Вечеря: відварна риба, зварена в молочному соусі, капустяні котлети, чай
Перед сном: йогурт

Сніданок: свіжі яйця, без картопляного салату, заправлений рослинною олією, маслом, випити кави
Обід: яблуко
Обід: гороховий суп, квашена капуста, смажене м’ясо, чай
Перекус: свіжі фрукти
Вечеря: відварна курка, овочевий пудинг, чай
Перед сном: йогурт

Сніданок: пшоняна каша, докторська ковбаса, випити кави
Обід: відвар пшеничних висівок
Обід: рибний суп, варене м’ясо, картопляне пюре, чай
Перекус: йогурт
Вечеря: нежирний сир з молоком, вівсянка, чай
Перед сном: яблуко

Сніданок: гречана каша, зварене круто яйце, випити кави
Обід: яблуко
Обід: овочевий суп, яловичий фарш з яловичого фаршу, ячна каша, чай
Перекус: молоко
Вечеря: відварна риба, овочевий салат, варена картопля, чай
Перед сном: йогурт

Дієтичні відгуки 9

Досить суперечливі 9 відгуків про дієти. Лікарі під час огляду дієти 9 відзначають її ефективність у пацієнтів без зайвої ваги та правильного вибору препаратів, включаючи інсулін. Пацієнти, які вважаються дієтичними, дуже різноманітними, але різноманітними, але не надто простими у використанні. Пацієнти з невеликою надмірною вагою в огляді діабету оцінили 9 втрат ваги за рахунок збільшення базального обміну. Ця дієта багата мікроелементами, вітамінами, клітковиною, а отже, підтримує міцне здоров’я та працездатність протягом дня.

В даний час багато ідей щодо дієти для хворих на цукровий діабет не відповідають цій терапевтичній таблиці. Дієта 9 при цукровому діабеті вважається застарілою і рідко рекомендується ендокринологами в амбулаторній практиці. Однак більшість принципів дієтичної системи застосовується в сучасній дієтичній терапії діабету.