Дієта Аткінса - плюси і мінуси дієт
У 1970-х роках американський лікар розвинувся Лікар. Роберт Аткінс той, що названий на його честь дієта. На його думку, справжні є Відгодівля їжа з високим вмістом вуглеводів, як наприклад коровай, Картопля і Макарони.
Навіть фрукти та овочі повинні бути суворо обмежені. В зменшення споживання вуглеводів організм все більше отримує свою енергію, спалюючи жир, тому це дозволено Білки та їжа з високим вмістом жиру споживається без обмежень і досі організм швидко втрачає вагу.
Як діє дієта Аткінса
Ці дієта є після три етапи структурований, тобто протягом перших 14 днів слід вживати не більше 20 грамів вуглеводів (це, наприклад, 1 ½ яблука або 1 скибочка змішаного пшеничного хліба). Аткінс розрізняє "заборонено"і"дозволено"Їжа, тобто їжа, багата вуглеводами, дуже обмежена, і їжа з високим вмістом жиру дозволена без обмежень.
Тому на першій фазі навряд чи можна вживати хліб, макарони та певні овочі. Для того, щоб стимулювати організм спалювати жир, ці продукти замінюють продуктами з високим вмістом жиру.
Такі продукти, як курка, шинка, сир та яйця, часто є в щоденному меню. В день споживається в середньому 1500-3500 калорій.
Згідно з т. Зв Вступний етап слідує за Фаза зниження ваги, в якій, залежно від обміну речовин, кількість вуглеводів може бути збільшена приблизно до 30 грам (наприклад, 2 скибочки пшеничного грінки).
В останньому, Фаза консолідації, тоді дозволяється близько 120 грамів вуглеводів на день. Додатково повинен багато пив буде. алкоголь є також дозволено. Аткінс рекомендує поряд з дієтою фізичний рух і Харчові добавки, через цю дуже однобічну дієту до одного вітамін- і Дефіцит мінеральних речовин могли прийти.
переваги
Єдина перевага цієї дієти полягає в тому, що так звані «дозволені» продукти можна їсти без обмежень, без необхідності постійно рахувати калорії. Однак часто споживання самої енергії обмежується, оскільки з часом часто виникає бажання повернутися до призначеної дієти.
За допомогою цього методу можна вага тіла швидко втрачається буде (3-4,5 кг на тиждень), але в довгостроковій перспективі ця дієта більше шкодить здоров’ю, ніж користі.
недолік
Ця дієта не рекомендується. це дуже суперечливий і використовується більшістю Фахівці з питань харчування відмовились. Оскільки дозволяється лише одностороння їжа, ця дієта сприяє зміні між встановленими фазами дієти та нестримною харчовою поведінкою, оскільки неминуче виникає тяга до вуглеводів.
Довгостроковий і розумна зміна дієти з цим тарифом неможливо. Тому довгострокове бажане зниження ваги рідко досягається.
Крім того, метаболічна ситуація, зумовлена розвитком Кетонові тіла, змінюється негативно і дорівнює такому у діабетика. Кетонові тіла - це відходи життєдіяльності, які накопичуються в крові і стають одним цілим Підкислення організму можливість вести. Це, в свою чергу, помітно через кислий галітоз, як у випадку з алкогольною залежністю.
Крім того, отримані в результаті продукти метаболізму напружують нирки і навіть можуть спровокувати напади подагри. Проблеми з артеріальним тиском і запаморочення є не виключається. Крім того, недостатнє споживання свіжих фруктів та овочів, молочних та цільнозернових продуктів призводить до Нестача вітамінів і мінералів може прийти. Прийом вітамінів групи В, вітаміну С, заліза та кальцію є особливо важливим.