Дієта, багата цукром, відкриє двері для раку молочної залози La Presse

цукром

КАНАДСЬКА ПРЕСА

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Futrition% 2F201406% ​​2F26% 2F01-4778937-дієта-багата-на-цукор-відкрила б -door-to-cancer- du-sein.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
  • ✓ Скопійоване посилання

Дієта з високим вмістом солодкої їжі та напоїв пов'язана з більшою щільністю грудей, нове дослідження, яке частково фінансується Канадським онкологічним товариством, показує.

Однак більша щільність тканин молочної залози є добре відомим фактором ризику раку молочної залози. Дослідження показали, що жінки із щільною тканиною молочної залози на 75% або більше мають в чотири-шість разів більшу вірогідність захворіти на рак молочної залози, ніж жінки з малою щільністю тканин молочної залози або зовсім відсутніми.

Це дослідження було проведено серед 776 жінок у менопаузі та 779 жінок у постменопаузі. Вона показала, що жінки в постменопаузі, які їли багато солодкої їжі, і жінки в менопаузі, які пили багато солодких напоїв, мали вищу щільність грудей.

Це вперше вивчається точний зв’язок між дієтами, багатими цукристими продуктами та напоями, щільністю грудей та менопаузальним статусом.

Щільність грудей учасниць вимірювали за допомогою мамографії. Жінки обох груп відповідали на опитувальник щодо частоти споживання солодкої їжі, солодких напоїв та ложок цукру, які вони додавали до їжі та напоїв.

Відповіді виявили зв’язок між споживанням солодких напоїв та щільністю грудей у ​​жінок в період менопаузи. Дослідники спостерігали подібну асоціацію щодо щільності грудей у ​​жінок у постменопаузі, які їли солодку їжу. Жінки, які випивають більше трьох порцій солодких напоїв на тиждень, мають на 3 відсотки вищу щільність грудей порівняно з жінками, які їх не п'ють.

Щільні молочні залози містять більше сполучної, залозистої та лактофорної тканини (яка несе молоко до соска), ніж жирова тканина. Дослідження показують, що споживання цукристих продуктів може сприяти росту клітин у тканинах молочної залози і, отже, збільшувати щільність грудей.

«Ми знаємо, що глобальне споживання цукру зростає; висновки цього дослідження показують вплив цього типу дієти на щільність грудей, одного з найважливіших предикторів ризику раку молочної залози », - пояснила в прес-релізі доктор Каролайн Діоріо, провідний автор дослідження та професор кафедри соціальна та профілактична медицина в Університеті Лаваля. Нам знадобляться подальші дослідження, щоб краще зрозуміти наслідки дієти з високим вмістом цукру для здоров’я ".

Дослідження було опубліковане в журналі з відкритим доступом BMC Public Health.