Дієта BRIGITTE 2008 Дієта щільності енергії Відповіді на ваші запитання!

Дієта: відповіді на ваші запитання!

На цій сторінці ми щотижня публікуватимемо цікаве запитання з наших онлайн-порад щодо дієти. Частина відповідей була скорочена. Ви можете прочитати всі поради щодо дієти для громади.

дієта

Команда експертів з дієти BRIGITTE, яка відповіла на питання дієти.

Питання 7: Що допомагає проти ефекту йо-йо?

Чорниця запитує, чи правда, що дієти утримують ваш метаболізм на задньому плані, і тому вам дозволяється їсти все менше і менше. Вона хоче знати, з якої кількості калорій виникає ефект і що з цим можна зробити.

Відповідь тренера з дієти BRIGITTE:

Це правда, що під час дієт ви повинні бути обережними, щоб не їсти. Тому рекомендація щодо дієти для жінок полягає в тому, що вона не повинна бути менше 1200 ккал (більше, якщо ви багато тренуєтесь). Якщо ви з’їсте занадто мало протягом тривалого періоду, споживання буде зменшено, тобто організм переключиться на своєрідний рятувальний механізм. Це захисний механізм, який забезпечив виживання людей у ​​часи, коли їжі було не так багато. Якщо запуститься цей механізм заощадження, навіть невелика кількість їжі може запобігти зниженню або навіть зростанню ваги. Наслідком цього часто є те, що з'їдається ще менше, і тому ви потрапляєте в замкнене коло. Тож це НЕ "чим менше, тим краще", але занадто мало може мати зворотний ефект.

Якщо ви їсте нормально знову після такої "радикальної" дієти, то це занадто багато для зменшеного споживання, і кілограми повертаються дуже швидко (ефект йо-йо).

Також слід пам’ятати, що вам також потрібно забезпечити організм необхідними поживними речовинами, щоб воно могло нормально функціонувати. Для цього вам також потрібна певна кількість калорій, інакше ситуація з поставками може бути поганою в довгостроковій перспективі.

Щоб знову знизити обмін речовин, потрібно трохи терпіння і повільне збільшення калорій. Регулярні фізичні вправи забезпечують підтримку.

Питання 6: Їжа до і після вправ

"Чорниця" вправи ввечері і задається питанням, чи не було б краще після цього нічого не їсти, щоб скористатися ефектом післяопіку. І вона хоче знати, чи пробіжки вранці натщесерце дійсно корисні для спалювання жиру.

Відповідь тренера з дієти BRIGITTE:

Займатися рано вранці натщесерце буде лише непотрібно мучити себе і вимагати від свого тіла найвищої продуктивності, що не дуже перспективно. Ваше тіло вже використало значну частину своїх запасів енергії за ніч.

Не слід дотримуватися порад «Якщо протягом двох годин після тренувань ви нічого не їсте, ви швидше худнете». Обмін речовин збільшується на години після тренування, так що за цей час ви спалюєте більше калорій, але те, що ви їсте чи п'єте, це не змінює. Навпаки: Голодування після фізичних вправ непотрібно затримує регенерацію м’язів.

Ось декілька речей, на які слід звернути увагу:

  • Не їжте безпосередньо перед тренуванням. Їжте легкозасвоювану їжу принаймні за годину до цього. Тоді у вашого організму є достатньо часу, щоб переробити їжу.
  • Останній основний прийом їжі перед тренуванням повинен бути дві-три години тому. При повному шлунку організм повинен зосередитися на своїй роботі з травленням. Крім того, утруднюється діафрагмальне дихання. Це знижує спортивні показники. Це корисно, якщо в їжі мало жиру і багато вуглеводів.
  • Після фізичних вправ організм починає відновлюватися. Обмін жирів посилений, говориться про "ефект післяопіку". Зараз придатні страви з поєднанням вуглеводів і білків, наприклад, макарони з індичиною грудкою та салатом, запіканка з картопляно-яєчно-овочевого хліба, цільнозерновий хліб з яйцем і помідорами або мюслі з молоком та фруктами.

Ви можете знайти повний допис у цій темі у спільноті.

Питання 5: Їжте вегетаріанські та дієтично

"Вершковий лист" не їсть м’яса. Не впевнена, чи отримує вона достатньо поживних речовин під час схуднення, вона задається питанням, як найкраще замінити м’ясо.

Відповідь тренера з дієти BRIGITTE:

Якщо ви споживаєте рибу, молоко/молочні продукти та яйця, вам, як правило, не потрібно турбуватися про свій запас білка. Соя є високоякісним джерелом рослинного білка. В іншому випадку можна надзвичайно підвищити якість білка, поєднуючи певні продукти. Наприклад, добре підходять крупи + бобові (суп із сочевиці з хлібом), крупи + молочний продукт (сирний хліб, мюслі з йогуртом), картопля + молочний продукт (картопляна запіканка з тертим сиром) або картопля + яйце (картопляне пюре зі смаженим яйцем).

Якщо ви їдете без м’яса, ваш запас заліза може постраждати, оскільки цей мікроелемент доступніший з тваринних джерел, ніж з рослинних. Поєднуючи його з вітаміном С, ви можете модернізувати залізо з рослинних продуктів, наприклад, цільнозерновий хліб разом з паприкою або мандарином.

Обов’язково вживайте багату залізом рослинні продукти, такі як зелені листові овочі, м’які фрукти, бобові, цільні зерна та кілька сухофруктів.

Ви можете знайти повний допис у цій темі у спільноті.

Питання 4: Шоколад проти нудьги

"Da_princess07" хочуть схуднути. Проблема: коли їй нудно, вона тягнеться до шоколаду, вона не знаходить часу на спорт.

Відповідь тренера з дієти BRIGITTE:

Для того, щоб зменшити споживання солодощів, першим кроком є ​​ведення списку всіх солодощів дня. Не забувайте, що в комплект також входять солодкі напої, такі як лимонади, холодний чай тощо або солодкі намазки. Отже, перш за все, розглянемо загальну суму, яка збирається протягом дня і яка за певних обставин може призвести до змін. Порада: Ви також можете перевірити споживання солодощів в Інтернеті за допомогою Sweetstopper .

Що стосується спорту, то радимо поставити перед собою конкретну мету, яку можна виміряти до кінця місяця, наприклад, ходьба або плавання 45 хвилин на тиждень. Це лише приклад, і ваша мета також може бути меншою, тому що ви не повинні переборювати себе, а лише долати своє слабше Я. Це більше стосується отримання відчуття досягнення, яке підштовхує вас до наступного, можливо, навіть більшого кроку в спорті.

Ви можете знайти повний допис у цій темі у спільноті.

Питання 3: Тяга до закусок та солодощів

"Бризі" отримує тягу до закусок найпізніше до 17:30. Після теплої вечері також виникає бажання солодкого. Вона снідає близько 7 ранку хлібом з непросіяного борошна, мюслі та кавою з великою кількістю молока. О 14:00 - не надто пишний обід із залишками від попереднього вечора (теплий) або хлібом, сиром, кварком чи чимось подібним.

Відповідь тренера з дієти BRIGITTE:

Ваш сніданок спочатку чудово звучить! Цільнозернові продукти забезпечують хороше і тривале насичення. Ви можете доповнити сніданок свіжими фруктами або овочами.

Однак після сніданку ви відносно довго не будете нічого їсти. З 7:00 до 14:00 - 7 годин. Спробуйте, чи зможете ви пережити час після 17:00, якщо ви приймете невелику їжу близько 11:00, наприклад, деякі сирі овочі - також із кварком, йогурт/кварк зі свіжими фруктами або невелику скибочку хліба (Хліб з цільнозернових злаків найкращий) з нежирною начинкою. Ви також можете додати до цього трохи овочів.

Не існує жодного золотого стандарту, який би застосовувався до всіх людей і стверджував, що 5 прийомів їжі краще, ніж 3, але Якщо ви боретеся з тягою пізно вдень, варто спробувати це за кілька прийомів їжі. Протягом дня ви можете їсти більше, ніж зазвичай, але можете заощадити значну частину калорій після 17:00.

Крім того, не чекайте, поки тяга почнеться о 17:00, з’їжте щось заздалегідь, Наприклад, хліб з сиром або шинкою (хліб з непросіяного борошна, мало або зовсім не містить жиру на шинці, сир від 30 до 45 відсотків жиру в сухій речовині) Альтернатива: кварк з низьким вмістом жиру з великою кількістю свіжої зелені, цибулі, часнику, помідорів, редиски тощо - барліг можна густіше намазати хліб, оскільки він дуже низькокалорійний. Якщо змішати кварк з якоюсь мінеральною водою, він буде приємним і вершковим - майже як кремовий кварк, але без крему! Або ви можете пропустити хліб і занурити товсті овочеві смужки в траву кварку. Ось так ви мостуєте час до обіду.

В принципі, ніщо не говорить проти теплої вечері, оскільки ваш пізній обід здається на малій стороні. Головним критерієм набору ваги є баланс цілого дня, а не часу, який ви їсте.

Голод на солодке після їжі і особливо ввечері може мати багато причин. Якщо ви будете слідувати згаданим пропозиціям, ви більше не будете голодні. Але ввечері це може бути для вас ритуалом, можливо, це частина комфорту для вас? Можливо, ви винагородите себе за важкий день? Послухайте, що таке тригер. Не намагайтеся повністю здатися, це ще більше посилить бажання. Швидше працюйте над тим, щоб потроху зменшувати кількість цукерок або послідовно без нього кілька днів тижня. Однак ніщо також не говорить проти невеликої порції фруктового салату з натуральним йогуртом ввечері.

Ви можете знайти повний допис у цій темі у спільноті.

Питання 2: Він повинен набирати вагу, я повинен худнути

"Лует" успішно схудла за допомогою дієти BRIGITTE. Захоплення: Її чоловік також схуд, і зараз у нього індекс маси тіла (ІМТ) трохи менше 20 - якраз на межі недостатньої ваги. Ось чому Лует знову придбала повножирні продукти і приготувала їх більше жиру, що значно уповільнило швидкість схуднення. Як обидва отримують потрібні калорії?

Відповідь тренера з дієти BRIGITTE:

Це справді виклик, якщо ваш чоловік повинен набрати вагу, і ви хочете продовжувати худнути. Найшвидший спосіб отримати більше калорій - це більше жиру, оскільки жир забезпечує вдвічі більше калорій у тій же кількості, що і вуглеводи та білки. Але харчування полягає не тільки в калоріях, але і в корисних речовинах, які він містить.

Схуднувши, людина намагається упакувати кілька калорій якомога більшою масою, щоб все-таки досягти гарної ситості. Набираючи вагу, насправді діє все навпаки: Ви повинні з’їдати багато енергії, не надто швидко насичуючись (принцип щільності енергії).

Ось декілька корисних порад:

  • Фрукти та овочі - важлива складова здорового харчування, так само як і ваш чоловік. Наприклад, виноград, банани, авокадо, горох і кукурудза особливо багаті калоріями. Так, наприклад, наріжте чоловікові половину авокадо свіжим салатом або киньте його приготовані овочі трохи в олії або вершковому маслі. Збагатіть подачу фруктового салату або салату для вашого чоловіка подрібненими волоськими горіхами, соняшником або гарбузовим насінням. Змішайте заправку окремо для салату і розподіліть її згодом: ваш чоловік отримує більше заправки, ніж ви. Овочеві супи, особливо пюреобразні, можуть бути вишуканими для вашого чоловіка за допомогою більшої кількості крему або крем-фрейшу. Можливо, ваш чоловік також любить закуски в олії або дайте йому кілька оливок на перекус.
  • З рибою або м’ясом ви можете смажити свій шматок прямо і панірувати. Панірування всмоктує багато жиру. Для смаження найкраще використовувати олію (добре, наприклад, ріпакова олія). Згодом збагачуйте соуси для свого чоловіка кремом або кремом. Підходить також копчена риба на хлібі або як доповнення до салату.
  • Молоко та молочні продукти ідеально підходять для вас із вмістом жиру 1,5 відсотка, для чоловіка - 3,5 відсотка. Час від часу це також може бути йогурт з вершків для нього. Якщо ви готуєте страву з кварків на десерт, використовуйте кварк з низьким вмістом жиру, а потім розмішайте трохи вершків для порції для вашого чоловіка. Тут ви також забезпечуєте додаткові калорії кількома горіхами. Ви можете придбати різні види сиру для себе та свого чоловіка. Ви повинні мати жирність 30-45 відсотків жиру. Тр. Щоб рекомендувати, з вашим чоловіком може бути і більше. Дозвольте йому погризти шматочок сиру між ними або натріть зайву порцію сиру над запіканкою. Це також працює згодом і не обов’язково ставити в духовку.
  • Ядра горіхів ідеально підходять для нього, щоб погризти. Жменя в день забезпечує багато корисних калорій. Підійдуть також сухофрукти. І звичайно, ваш чоловік може ще трохи солодощів!
  • Крім того, ваш чоловік повинен їсти більше 5 разів на день. Наприклад, молочний коктейль з бананом ідеально підходить для нього як пізній прийом їжі.
  • Для напоїв слід використовувати енергетичні або низькоенергетичні напої, такі як Вода, трав'яний або фруктовий чай або сокові шприці воліють. З іншого боку, для вашого чоловіка це може бути чарка соку частіше, а іноді і підсолоджений напій.
  • Що стосується зернових продуктів та гарнірів, то ваш чоловік також повинен віддавати перевагу цільнозерновим стравам.

Ви можете знайти повний допис у цій темі у спільноті.

Питання 1: Чи винні гормони?

"Бджола.01" помітила, що вона завжди зголодніла до шоколаду та чіпсів, коли отримує місячні. Вона хоче знати, чи має потяг у жінок щось спільне з гормонами і що вона може вдіяти з таким потягом.

Відповідь тренера з дієти BRIGITTE:

Це правда, що багато жінок відчувають тягу до їжі ще до початку менструації, і гормони відіграють тут важливу роль. Найкраще попередити та протидіяти цьому можна за допомогою регулярних і, перш за все, збалансованих страв, які сприятливо впливають на рівень цукру в крові.

На жаль, цієї фази не можна повністю уникнути для постраждалих жінок. Важливо, щоб ви усвідомили, звідки потяг, і тоді ви могли впоратися з цим "розумно". Тож побалуйте себе шоколадом, він час від часу входить до його складу, і, за умови, що все в порядку, ні для кого це не проблема.

Ви можете знайти повний допис у цій темі у спільноті.

Дізнайтеся ще більше інформації про щільність енергії їжі!