Дієта Дивіться підводні камені дієтичного харчування Дієта та втрата ваги, здоров’я
Ринок вторгається все більш привабливими дієтичними продуктами. Однак бари для схуднення, соки без цукру або знежирені молочні продукти можуть ввести в оману. На який ризик? Зайві кілограми і шкода здоров’ю. Подивіться, з чим слід дотримуватися успішної дієти!
►Потужні бари
Їх рекомендують для перекусів або заміни їжі, але дуже часто ці батончики вживають не тільки для втамування голоду, але і тоді, коли потрібно замінити десерт (десерт). Однак у більшості з них міститься цукор, або траплялися випадки, коли було встановлено, що вони не містять точно інгредієнтів, написаних на упаковці. Крім того, вони не мають прямого впливу на схуднення. Слід розуміти, що ці батончики також є їжею, і якщо ми споживаємо їх у надлишку, вони можуть навіть зробити нас товстими.
►Дієтичні соки
Скільки разів ви обирали легку версію комерційно кислих або некислих соків? Так, це правда, вони містять синтетичний підсолоджувач, часто аспартам, і не впливають на рівень цукру в крові, оскільки не містять цукру. Однак соки (крім свіжої версії) не дуже здоровий вибір завдяки своєму складу, переважно зі штучних речовин, а кислі варіанти дають відчуття здуття.
► Цукерки без цукру
Випадково заходите на полицю з шоколадом, вафлями, печивом чи джемами, які не містять цукру? Спочатку ви можете думати, що зможете насолоджуватися солодощами, не впливаючи на вагу. Однак, якщо ви подивитесь на етикетки продуктів, то виявите, що вони можуть містити навіть більше калорій, ніж звичайні (цукрові) варіанти. Чому? Оскільки солодощі без цукру спеціально розроблені для людей, які страждають на цукровий діабет і тому єдиним, що має «мінус» в інгредієнтах, є цукор! Продукти, що містять сорбент або маніт, мають велику кількість калорій і навіть сприяють набору ваги.
►Синтетичні підсолоджувачі
Аспартам, сахарин, сукралоза - це всі продукти для хворих на цукровий діабет, але їх також використовують у багатьох дієтах, оскільки вони надають солодкий смак, не маючи великої кількості калорій. Однак це не означає, що їх також рекомендують людям, чий цукор не впливає на їх здоров’я. Було багато суперечок щодо шкідливого впливу підсолоджувачів на здоров'я, але наразі попит на ринку все ще високий, а тому продажі на високому рівні.