Дієта Дюкана - дієта, меню, рецепти

Дієта Дюкана пропонує досить швидку програму схуднення у 4 етапи: фаза нападу, круїз, консолідація та стабілізація. Перша фаза, Атака, перша фаза дієти - це також фаза, на якій ви швидко схуднете за короткий час, всього за кілька днів. Потім слідує круїз, в кінці якого ви досягнете бажаної ваги, потім слід закріплення, коли поступово продукти, які ви хочете, знову вводяться. Остання фаза, стабілізація, - це контроль ваги як способу життя. У цій статті ви знайдете подробиці про дієту Дюкана, а також про рецепти Дюкана, які ви можете споживати при цій дієті.

Правила дієти Дюкана

Фізична активність незамінна

Під час дієти рекомендуються фізичні вправи та фізичні вправи. Вправи повинні бути адаптовані до способу життя кожного. Якщо ви раніше не займалися спортом і не звикли, вам доведеться ходити пішки. Ви можете вибрати будь-яке інше спортивне заняття: аеробіка, їзда на велосипеді, плавання, фітнес. Переїзд обов’язковий!

Фізична активність збільшить споживання енергії та змусить організм вдаватися до жирових відкладень. Ваша фігура буде сформована, а шкіра підтягнута.

Дієта Дюкана в 4 фази

Дотримання дієти Дюкана передбачає залучення довготривалого процесу, розділеного на чотири етапи: перші два призначені для схуднення, а два інших потрібно дотримуватися для стабілізації ваги. Фаза атаки це найскладніше, найвимогливіше, найсуперечливіше, але також і саме ефективність всіх фаз дієти. Це суперечливо, оскільки ґрунтується виключно на споживання білка, але причина зрозуміла: вона забезпечує ситість і організм витрачає багато енергії, щоб їх перетравити. Всі зусилля будуть спрямовані на благо нашої фігури.

Ось 4 етапи:

1. Дієта Дюкана, фаза 1: фаза нападу важка, але ефективна

Білок, білок і знову білок. Перша частина цієї дієти - це власне її суть: дієта, заснована на споживанні білка. У дієті Дюкана цей етап є вирішальним, складним, але ефективним: за перші 3 дні можна скинути 5 кілограмів!

Цей етап дозволяє лише споживання білка та вівсяних висівок. Крім того, зараз спостерігається швидка втрата ваги, залежно від кількості днів, обраних для фази нападу. Фаза нападу довше 7 днів не рекомендується. Отже, у фазі нападу, яка може тривати 3-7 днів, ви можете їсти такі продукти: рибу, нежирну яловичину, індичку або курку без шкіри, яйця, печінку, пісні сири (з 0 - 0,2% жири), спеції (не в надлишку та при кожному прийомі їжі) та нежирне молоко (у дуже малих кількостях або зовсім не). Ці продукти можна готувати лише шляхом варіння, приготування на пару, смаження на грилі або запікання.

Овочі та солодкі страви заборонені.

72 дієти, дозволені в дієті Дюкана фаза 1, фаза нападу!

Фаза нападу не дозволяє вам відступити від режиму. Даремно вам сниться тарілка супу або гарнір з варених овочів. Ви будете їсти тільки телятину, будь-яку рибу (включаючи копчену), птицю (крім м’яса гуски та качки), курячу або індича шинку, рослинний білок (сир тофу) та молочні продукти з 0% жиру.

Їх вживають без додавання жиру, лише з невеликою кількістю солі, лимона, гірчиці, спецій, оцту або сахарину. Дієта Дюкана рекомендує вживати а 1,5 літра рідини щодня. Ви можете пити воду, легкі напої з підсолоджувачами або чаями. Крім того, слід споживати по чайній ложці щодня Пучки вівса, що сприяє насиченню та природного виведення деяких калорій.

Дієта Дюкана фаза 1: результати з’являються швидко!

Щоб дотримуватися дієти Дюкана, потрібна залізна воля і надзвичайно сильна мотивація для завершення режиму з усіма його фазами. На щастя, вам не доведеться занадто сильно чинити опір: фаза нападу триває 3 дні (якщо ви хочете схуднути на 5 кілограмів), 5 днів (10 кілограмів) та 7 днів максимум (якщо хочете скинути більше 10 кілограмів).

Оскільки немає встановлених порцій або встановлених годин, коли ви повинні їсти, щоб переконатися, що ви правильно дотримуєтесь дієти, ви можете споживати продукти, спеціально створені для дієти Дюкана.

Це буде важко, але ви будете спонукані чинити опір, коли побачите, що дієта Дюкана знову дуже ефективна результати з’являються швидко: залежно від тривалості фази нападу ви можете втратити від 1,5 до 5 кілограмів. Звучить добре, чи не так?

Дієта Дюкана фаза 1: недоліки

Втрата ваги у фазі нападу вважається занадто великою і занадто швидкою. Може спричинити дефіцит вітамінів, мінералів та клітковини. Щоб уникнути проблем зі здоров’ям, в цей період рекомендується вживати харчові добавки (вітаміни та мінерали). Очікується, що ви відчуєте втому, враховуючи виключне споживання білка.

Почуття втоми можна пояснити швидкою втратою ваги. Через брак клітковини можуть виникнути запори. Оскільки кілограми швидко зникли, очікується ефект йо-йо, особливо якщо ви не дотримуєтесь дієти Дюкана, як планувалося, і не дотримуєтесь усіх фаз.

2. Дієта Дюкана Фаза 2 - Круїз

Другий етап дієти Дюкана, круїз, триває стільки часу, скільки потрібно для досягнення бажаної ваги. Круїз - це другий етап режиму Дюкана, етап, на якому втрата ваги продовжується до бажаної ваги. У круїзі дозволяються ті ж продукти, що і в Attack, до яких додається серія овочів. На цій стадії білкові дні - PP - від Atac чергуються, з білковими та овочевими - PL.

Серед заборонених овочів ми перераховуємо: картопля, рис, морква, кукурудза, горох, квасоля, сочевиця. Це овочі, що містять крохмаль.

Можна їсти: капусту, гриби, брокколі, часник, цибулю, помідори. Повний список дозволених продуктів можна знайти тут.

3. Дієта Дюкана 3 фаза - закріплення

Він являє собою фазу, на якій, досягнувши бажаної ваги, бажані продукти будуть поступово повторно введені. Це також етап дієти Дюкана, який триває 10 днів на кожен кілограм, втрачений під час дієти. Тепер ви будете готувати свій організм до переходу на звичайний раціон, поступово вводячи певні заборонені продукти на перших двох етапах дієти. У першій частині Консолідації ви можете вводити повноцінне харчування щотижня, яке може містити будь-яку їжу, яку ви хочете, без винятку.

У другій частині Консолідації ви можете перейти на 2 такі святкові страви на тиждень.

Однак в один день тижня потрібно їсти лише білок, як і в Атаці. Дієтолог, який створив дієту, рекомендує, щоб білковий день був у четвер.

4. Дієта Дюкана фаза 4 - стабілізація

Тривала стабілізація ваги або контроль над нею повинні стати способом життя. Ви досягли бажаної ваги, але підтримка її дуже важлива. Зрештою, це мета дієти, чи не так? Тому вам потрібно буде дотримуватися правил дієти, включаючи той, що залишився в Консолідації, і який стосується білкового дня, який ви дотримуєтесь щотижня.

Також потрібно вживати щонайменше 1,5 літра води на день, займатися спортом і споживати 3 столові ложки вівсяних висівок щодня.

Дієта Дюкана Ретете

Саме тому, що ряд продуктів заборонено в дієті Дюкана, вам, мабуть, знадобиться допомога у складанні меню хоча б спочатку. Таким чином, рецепти Дюкана допоможуть вам підготуватися легко і, особливо, правильно. Дуже важливо чітко дотримуватися правил дієти, щоб отримати бажані результати.

Дотримання дієти Дюкана не означає зовсім відмову від солодощів або вибір несмачної їжі. Ви побачите, що у вас є багато смачних рецептів Дюкана, які ви можете вибрати навіть після того, як закінчите дієту Дюкана, але ви зміните свій спосіб життя.

Існує ряд заборонених продуктів: картопля, морква, сочевиця, квасоля тощо. Список дозволених продуктів насправді коротший. Таким чином, ви можете їсти нежирне м’ясо без курячої шкірки, індички або яловичини, риби, яєць, 0% жирних сирів, а також такі овочі, як: капуста, гриби, брокколі, часник, цибуля, помідори.

Складаючи комбінації між дозволеними продуктами, ви навіть можете виявити рецепти Дюкана, які в майбутньому будуть введені в сімейне меню. Було б навіть корисно створити блокнот - дієту «Рецепти Дюкана», до якої можна було б включити свої улюблені дієти Дюкана або створені власноруч у хвилини натхнення.

Будьте креативні та поєднуйте правильні продукти! Ви точно зможете отримати смачні рецепти Дюкана.

Але ми звернулися до вас із довідкою: більше рецептів Дюкана ви можете знайти на нашому веб-сайті в цьому розділі рецептів Дюкана.