Дієта для артерій

Чи стане надмірна вага хворим, залежить від розподілу жиру в організмі. Бекон навколо талії - так званий жир на животі - особливо небезпечний. Той, хто порушує це, запобігає високому кров’яному тиску та діабету, а також покращує проникність вен. Це підтверджують вчені з Американської асоціації серця.

вмістом вуглеводів

Кров повинна текти

Американські дослідники вивчали 60 жінок та чоловіків, кожен з яких важив близько 215 фунтів на початку шестимісячного дослідження. Половина учасників протягом півроку їла дієту з низьким вмістом вуглеводів, а інша половина - з низьким вмістом жиру. Перша група їла більшу частину калорій з білкових продуктів та горіхів, друга група їла більше вуглеводних продуктів, таких як хліб та макарони. Усі випробовувані споживали однакову кількість калорій на день і робили помірні фізичні вправи. До і після програми схуднення вчені досліджували стан вен досліджуваних. Для цього вони відв’язали надпліччя і вимірювали кровотік манжетою для артеріального тиску. Чим здоровіше артерія, тим більше крові може протікати по ній. Дослідницька група перевірила, скільки крові надходить у кінчики пальців до, під час і після натискання на плече.

Менше жиру на животі - здоровіші судини

Результат: чим більше жиру на животі учасник втратив протягом періоду дослідження, тим кращий кровотік і, отже, здоров'я артерій. Це стосувалось усіх випробовуваних, незалежно від того, чи були вони на дієті з низьким вмістом вуглеводів чи з низьким вмістом жиру. Однак учасники першої групи за півроку схудли на десять фунтів більше, ніж учасники другої групи.

"Наше дослідження показало, що розщеплення жиру на животі корисно для вен, незалежно від того, здійснюється це за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів або з низьким вмістом жиру", - говорить керівник дослідження Керрі Дж. Стюарт. «До цього часу вважалося, що дієта з низьким вмістом вуглеводів шкідлива для серцево-судинної системи, оскільки змушує вживати більше жиру. Однак результати доводять, що це не чинить шкідливого впливу ". Навпаки: це може допомогти вам схуднути ще більше.