Дієта для людей з непереносимістю лактози
Синоніми
Мальабсорбція лактози, непереносимість лактози, непереносимість лактози, алактазія, синдром дефіциту лактози
англ.: непереносимість лактози
Тест на коронавірусну інфекцію
Ви страждаєте від одного Коронавірусна інфекція?
Відповідь на це 11 швидких питань і з’ясуйте, чи не загрожує вам!
Ви належите до одного Група ризику щодо коронавірусу (SARS-CoV-2)?
Клацніть тут, щоб перейти безпосередньо до Тест: Чи належу я до групи ризику коронавірусу??
Як добре ви це тримаєте Заходи безпеки для захисту від коронавірусу (SARS-CoV-2)?
Клацніть тут, щоб перейти безпосередньо до Тест: Чи вживаю я належних заходів безпеки?
Наскільки твій високий ризик заразитися коронавірусом (SARS-CoV-2) найближчим часом?
Клацніть тут, щоб перейти безпосередньо до Тест: Наскільки високий ризик зараження?
У мене корона або «просто» застуда?
Клацніть тут, щоб перейти безпосередньо до Тест: корона або холод?
Чи є у мене корона або «просто» грип?
Клацніть тут, щоб перейти безпосередньо до Тест: корона або грип?
Харчування/терапія
В основному ви можете зробити Непереносимість лактози Класифікуйте за ступенем тяжкості, щоб досягти кращого терапевтичного підходу. Це буде залежати від суми лактоза класифікується в грамах, які легко засвоюються на добу. В 8-10г щодня говорять про легку непереносимість лактози, до 1 г середньої непереносимості лактози та у разі повної непереносимості важкої непереносимості лактози.
Будь ласка, також прочитайте статтю на цю тему лактоза.
Перш ніж дістати радикально всі молочні продукти з нього харчування слід зазначити, що, як правило, все ще залишається залишкова активність лактази, що означає, що невелика кількість лактози все ще може перетравлюватися належним чином, так що невелика кількість лактози нешкідлива і не призводить до будь-яких побічних ефектів. Однак це для кожного різне, і його потрібно перевіряти індивідуально, наскільки залишкової активності ще має лактаза.
Тест на харчову непереносимість
Ви страждаєте від одного Непереносимість їжі?
Відповідь на це кілька швидких питань і з’ясуйте, чи є у вас харчова непереносимість.
Клацніть тут, щоб перейти безпосередньо до Тест на харчову непереносимість
Існує два варіанти лікування непереносимості лактози, які також можна поєднувати між собою. З одного боку, рекомендується змінити дієту та уникати продуктів, що містять лактозу, або обмежити їх споживання. Бажано мати професіонала (Лікар, дієтолог) отримати консультацію. Тим часом майже всі продукти, що містять лактозу, пропонуються також як продукти без лактози. У цих продуктах лактоза раніше була промислово розщеплена, а залишковий вміст лактози тепер лише нешкідливий 0,1г/100г Їжа.
Інший терапевтичний варіант - прийом добавок лактази. Вони продаються в капсулах і містять фермент лактазу. Таким чином, ви можете без вагань насолоджуватися продуктами, що містять лактозу. Ви можете приймати таблетки лактази безпосередньо або додавати порошок, що міститься в капсулах, до їжа (напр. Йогурт або рисовий пудинг) посипати. Їжа не повинна бути занадто гарячою, інакше ферменти руйнуються (денатурація).
Поєднання обох методів має сенс, оскільки це також означає, що in Молочні продукти включені важливі кальцію надходить в організм. Крім того, кальцій можна отримувати за допомогою добавок кальцію або за допомогою цільових препаратів харчування потрапляти в їжу з продуктами, багатими кальцієм, такими як брокколі, капуста, кольрабі, фундук, насіння кунжуту або деякі види мінеральної води. Тому не рекомендується повністю уникати молочних продуктів.
Як короткий путівник можна вказати, що підкислені молочні продукти люблять Пахта, Кварк і йогурт і особливо зрілі сири часто нешкідливі, оскільки процес підкислення вже розбив велику частину лактози. Крім того, молочні продукти, що містять особливо жир, переносяться краще, оскільки хімус залишається довше Тонка кишка затримується і, отже, більше шансів, що лактоза все одно буде розщеплена.
Особливо з вегетаріанцями, найважливішим джерелом білка яких часто є молочні продукти, a Дефіцит білка виникають, коли повністю уникають молочних продуктів. Тут також слід звернутися за більш детальною порадою до лікаря.
Вас також можуть зацікавити: Дефіцит білка
Тест на метаболічний тип
Чи хотіли б ви, щоб ваш план тренувань та харчування відповідав вашим потребам? Метаболічний тип регулювати?
Дайте відповідь на наступне 6 швидких питань і ми створюємо ваш результат!
Ось тест: Метаболічний тип