Дієта для пацієнтів з дисліпідемією для схуднення - методи та засоби для схуднення, швидке схуднення та
Сторінки
Категорії
Що таке дисліпідемія?

Дисліпідемія - це захворювання, спричинене дисбалансом ліпідів крові (тобто жирів).
Види жирів у їжі представлені:
- Насичені жири: загалом тверді кімнатної температури (масло, жир, сало, бекон, збиті вершки, сметана);
- Поліненасичені жири: переважно рідкі (більшість рослинних олій, крім какао-масла, кокосового горіха);
- Мононенасичені жири: рідини (оливкова олія).
Щоб уникнути таких проблем, ми рекомендуємо такі поради їжа:
- Зменшуйте жири та уникайте насичених жирів. Обмежте щоденне споживання жиру до 30% калорій, з яких 10% повинні становити насичені жири.
- Холестерин повинен становити 100 мг/1000 кінських сил, менше 300 мг/добу (для отримання детальної інформації та роз’яснень зверніться до свого лікаря);
- Зменшіть кількість споживаного холестерину
| Їжа швидше | Менше їдять |
| Більше | М'ясо |
| Біле м’ясо | Червоне м’ясо, органи |
| Молочні продукти з низьким вмістом жиру | Цукерки з високим вмістом рафінованого цукру |
| Свіжі фрукти та овочі | Яйця, майонез, креми |
| Полі- та мононенасичені жири | Насичені жири |
| Тістечка, тістечка, соки |
Наскрізь заборонені продукти підраховує:
- Жирне м'ясо, ковбаси, нутрощі, консерви, яйця (дозволяється лише білок і не більше 1-2 жовтків на тиждень), макарони з яйцями, сушена квасоля, сушений горох.
- Тваринні жири (масло, сметана, збиті вершки, бекон, сало).
- Заборонені солодощі: всі яєчні препарати, морозиво, масляні креми, збиті вершки, фруктові коржі
- олійні (горіхи, фундук, арахіс), шоколад та загалом концентровані солодощі.
- Допускаються солодощі, приготовані з яєчних білків (пінки, безе), фруктових пирогів, желе з фруктів, рису з нежирним молоком (але не у великих кількостях).
- Допускаються фрукти, окрім: інжир, фініки, мигдаль, волоські горіхи, фундук, арахіс, сливи, банани