Дієта для пацієнтів з дисліпідемією для схуднення - методи та засоби для схуднення, швидке схуднення та

Сторінки

Категорії

Що таке дисліпідемія?

пацієнтів

Дисліпідемія - це захворювання, спричинене дисбалансом ліпідів крові (тобто жирів).

Види жирів у їжі представлені:

  • Насичені жири: загалом тверді кімнатної температури (масло, жир, сало, бекон, збиті вершки, сметана);
  • Поліненасичені жири: переважно рідкі (більшість рослинних олій, крім какао-масла, кокосового горіха);
  • Мононенасичені жири: рідини (оливкова олія).

Щоб уникнути таких проблем, ми рекомендуємо такі поради їжа:

  • Зменшуйте жири та уникайте насичених жирів. Обмежте щоденне споживання жиру до 30% калорій, з яких 10% повинні становити насичені жири.
  • Холестерин повинен становити 100 мг/1000 кінських сил, менше 300 мг/добу (для отримання детальної інформації та роз’яснень зверніться до свого лікаря);
  • Зменшіть кількість споживаного холестерину
Їжа швидшеМенше їдять
БільшеМ'ясо
Біле м’ясоЧервоне м’ясо, органи
Молочні продукти з низьким вмістом жируЦукерки з високим вмістом рафінованого цукру
Свіжі фрукти та овочіЯйця, майонез, креми
Полі- та мононенасичені жириНасичені жири
Тістечка, тістечка, соки

Наскрізь заборонені продукти підраховує:

  • Жирне м'ясо, ковбаси, нутрощі, консерви, яйця (дозволяється лише білок і не більше 1-2 жовтків на тиждень), макарони з яйцями, сушена квасоля, сушений горох.
  • Тваринні жири (масло, сметана, збиті вершки, бекон, сало).
  • Заборонені солодощі: всі яєчні препарати, морозиво, масляні креми, збиті вершки, фруктові коржі
  • олійні (горіхи, фундук, арахіс), шоколад та загалом концентровані солодощі.
  • Допускаються солодощі, приготовані з яєчних білків (пінки, безе), фруктових пирогів, желе з фруктів, рису з нежирним молоком (але не у великих кількостях).
  • Допускаються фрукти, окрім: інжир, фініки, мигдаль, волоські горіхи, фундук, арахіс, сливи, банани