Дієта для підвищення рівня енергії та покращення настрою
Енергія та настрій
Їжа може стимулювати енергію трьома способами: забезпечуючи достатню кількість калорій, забезпечуючи стимуляторами (наприклад, кофеїном) і примушуючи метаболізм спалювати більше калорій. Що стосується настрою, найкращими є ті продукти, які стабілізують рівень цукру в крові та запускають гормони, що забезпечують людині стан добробуту, наприклад, серотонін.
Ви можете підвищити рівень енергії та настрій?
Так, це можливо. Хоча говорити про те, що "яблуко на день тримає депресію в стороні" досить рано, дослідники вивчають взаємозв'язок між тим, що ми їмо, і тим, що ми відчуваємо. Є дані, що зміна дієти може змінити метаболізм та хімію мозку, що в кінцевому рахунку впливає на рівень енергії та настрій.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Джерела енергії
Розумні вуглеводи
Вуглеводи можуть стати ворогом дієти, яку ви не контролюєте, але вони життєво важливі для підвищення енергії та настрою. Вони є улюбленим джерелом енергії для організму, а крім того, підвищують рівень серотоніну. Головне - уникати солодощів, які важко переробити підшлунковій залозі. Чим сильніше напружена підшлункова залоза, тим вищий ризик діабету або ожиріння. Натомість ви можете їсти цільнозерновий хліб, коричневий рис та інші види круп, але з низьким вмістом цукру. Організм засвоює цілісні зерна повільніше і підтримує стабільний рівень цукру в крові та енергії.
Червоне дерево, мигдаль та фундук
Це насіння, багаті не тільки білком, але також містять магній, мінерал, який відіграє важливу роль у перетворенні цукру в енергію. Дослідження показують, що дефіцит магнію може знизити енергію. Магній також міститься в цільнозернових продуктах, висівках, але також у деяких видах риб.
Бразильський фундук
Додайте арахіс у свій раціон для додаткової дози селену, що може стати поштовхом для гарного настрою. Дослідження показали зв'язок між низьким рівнем селену та поганим настроєм. Цей мінерал також міститься в менших кількостях у м’ясі, морепродуктах, квасолі та цільних зернах.
м'ясо
Пісна свинина, яловичина, курка, шкіра без шкіри є здоровими джерелами білка і містять амінокислоту тирозин. Тирозин підвищує рівень дофаміну та норадреналіну, хімічних речовин мозку, які допомагають нам бути більш пильними та зосередженими. М’ясо також містить вітамін В12, який може боротися з безсонням і депресією.
лосось
Жирна риба, така як лосось, багата омега-3 кислотами. Дослідження показують, що ця речовина допомагає проти депресії. Омега3 та жирні кислоти пропонують широкий спектр переваг, в тому числі для здоров'я серця. Інші джерела, крім риби, включають горіхи та темно-зелені листові овочі.
Зелене листя
Ще одна поживна речовина, яка допомагає зменшити ризик депресії - це фолієва кислота. Як і жирні кислоти, фолат міститься в зелених листових овочах, включаючи шпинат та салат. Овочі, арахіс і цитрусові також є джерелом фолієвої кислоти.
волокна
Волокна - це стабілізатори енергії. Вони уповільнюють травлення, забезпечуючи постійний надлишок енергії протягом дня. Посилюйте рівень енергії, вживаючи боби, фрукти, овочі, хліб і цільні зерна.
Вода
Дегідратація та втома тісно пов’язані. Деякі дослідження навіть припускають, що легке зневоднення може уповільнити метаболізм і знизити рівень енергії. Рішення просто: регулярно пийте багато води або інших безалкогольних та несолодких напоїв.
Здорова їжа
Інший спосіб бути гідратованим і повним сил - це вживати продукти з високим вмістом води, такі як свіжі фрукти та овочі. Замініть упаковані закуски (кренделі та закуски) яблуками або селерою. Іншими зволожуючими продуктами є вівсянка та макарони, які поглинають воду, в якій вони готуються.
Кава
Кава є одним з найпопулярніших короткочасних енергетиків. Кофеїн стимулює обмін речовин в організмі і тимчасово покращує здатність до концентрації та енергії. Вживайте невеликі порції кави, а не велику дозу, для них ефект кращий. Однак остерігайтеся пити каву, особливо перед сном, оскільки ви можете не спати вночі. Позбавлення відпочинку безумовно призведе до зниження рівня енергії.
Емоційне нездужання та негативні думки
Порушення сну і старіння
Як фармацевти допомагають вам, коли стикаєтесь із проблемою здоров’я?
Чай
Альтернативним джерелом кофеїну є чай. Поєднання кофеїну та амінокислоти l-теаніну у вмісті чаю може покращити пильність, час реакції та пам’ять. Також було показано, що чорний чай має якість для боротьби з наслідками стресу.
Чорний шоколад
Споживачі шоколаду це вже знають: кілька шматочків темного шоколаду можуть стимулювати енергію та настрій. Кофеїн працює з іншим енергетизатором, який називається теобромін.
Сніданок
Для тих, хто сподівається підвищити енергію та настрій, пропускати сніданок не є правильним вибором. Дослідження показують, що люди, які снідають щоранку, насолоджуються кращим станом енергії та духу протягом дня. Найкращий сніданок - це клітковина та поживні речовини, такі як цільнозернові вуглеводи, корисні жири та нежирне м’ясо.
Часте харчування
Ще однією стратегією стабілізації рівня цукру в крові та підвищення енергії та настрою є їжа кожні три-чотири години, а не кілька ситних страв. Енергія - підтримуватимуть такі закуски, як: арахісове масло, намазане цільнозерновим печивом, сендвіч з індичкою з салатом або цільнозернові зерна з молоком.
Харчові енергетичні добавки
Енергетичні добавки часто є альтернативою каві чи іншим енергетичним стимуляторам. Багато з цих добавок насправді містять подібні хімічні речовини або кофеїн. Сюди входять: горіхи кола, ірба-мате, екстракт зеленого чаю та гуарана. Ці добавки можуть забезпечити короткочасну енергію, але експерти кажуть, що ефект мало чим відрізняється від ефекту звичайної кави.
Енергетичні напої
Більшість енергетичних напоїв швидко перетворюються в енергію, оскільки містять прості вуглеводи. Це зручний спосіб для високоефективних спортсменів підтримувати рівень енергії, але користь для інших сумнівна. Енергетичні напої мають велику кількість калорій, але мають низький вміст поживних речовин.