Дієта групи крові - концепція дієти від нетрадиційної медицини
Дієта групи крові - це дієтична концепція, яку можна простежити до американської альтернативної медицини та натуропата Пітера Дж. Д’Адамо.
Основна передумова цього дієтичного підходу базується на припущенні, що кожен - залежно від своєї групи крові - переносить різну їжу в різному ступені.
Якщо ви регулюєте свій раціон відповідно до вашої групи крові, це повинно полегшити або вилікувати деякі захворювання, такі як астма, діабет, нейродерміт або рак.
Крім того, Д’Адамо вказує на потенційну небезпеку лектинів. Це певні білки, які виробляються рослинами, тваринами та мікроорганізмами. Вони повинні призвести до утворення тромбів і спровокувати захворювання.
Типи дієт за групами крові: мисливець, фермер, кочівник або загадковий?
Як і різні переносимості їжі, згідно Д’Адамо, групи крові також є визначальними з точки зору сприйнятливості до певних захворювань.
В рамках свого дослідження він описує, що існує, наприклад, частота виразок шлунка та кишечника у людей з групою крові 0, тоді як люди з групою крові А, наприклад, часто страждають на рак шлунка або перніціозну анемію.
Останнє є порушенням кровотворення, яке викликається зниженою часткою еритроцитів (еритроцитів) або занадто низьким вмістом гемоглобіну (пігменту в еритроцитах) у крові.
Зазвичай вважають, що це пов’язано з нестачею вітаміну В12.
На цьому тлі Д’Адамо ділить його на наступні чотири категорії:
Для D’Adamo білок лектин, який міститься в різних продуктах тваринного та рослинного походження, служить основою для вибору їжі.
Згідно з його теорією, він повинен реагувати з антигенами в крові, які потім виробляють антитіла і призводять до скупчення крові. Дієта групи крові спрямована на запобігання цьому процесу за допомогою відповідного харчування.
Критика дієти групи крові
Різні заяви Німецького товариства з харчування показують, що описана тут дієта групи крові та рекомендована дієта повинні розглядатися дуже критично. Одним із основних пунктів критики є те, що фактично не помітна користь для здоров’я не може бути доведена.
Припущення Д’Адамо часто бувають непевними і подаються як факти, які, наприклад, представляють білок лектин як загальну небезпеку.
За даними DGE, він не подає науково перевірених даних, опублікованих у відповідних публікаціях для підтвердження цих та інших теорій.
В принципі можна сказати, що дієта знижує ризик серцево-судинних проблем. Однак кореляції між диференціацією груп крові не існує. Тому очевидно, що це більше дієта і менше призначення групи крові. (1)
Швидше, це викликає помилкові надії у постраждалих завдяки обіцянці високих шансів на одужання, забезпеченню більш тривалої тривалості життя, а також шляхом нібито проведених досліджень на хворих на рак.
Лора Штейн - тренер з питань харчування та віддана їжі з низьким вмістом вуглеводів. У своїх статтях вона передає свій багатий досвід багаторічної роботи тренером з питань харчування, який стосується здорового харчування, здорової втрати ваги з низьким вмістом вуглеводів, а також підвищення якості життя.