Дієта, харчування та профілактика хронічних захворювань

1. Вступ

2. Загальні

2.1 Глобальний тягар хронічних захворювань
2.2 Подвійний тягар хвороб у країнах, що розвиваються
2.3 Комплексний підхід до харчових та харчових захворювань
Список літератури

хронічних

3. Профілі та тенденції споживання їжі у світі та регіонах

3.1 Вступ
3.2 Оновлення щодо доступності дієтичної енергії
3.3 Доступність їстівних жирів та зміни їх споживання
3.4 Споживання продуктів тваринного походження: наявність та розвиток
3.5 Риба: наявність та споживання
3.6 Фрукти та овочі: наявність та споживання
3.7 Майбутні тенденції щодо попиту, доступності та споживання продуктів харчування
3.8 Висновки
Список літератури

4. Дієта, харчування та хронічні захворювання в контексті

4.1 Вступ
4.2 Дієта, харчування та профілактика хронічних захворювань протягом усього життя
4.2.1 Розвиток плода та материнське середовище
4.2.2 Раннє дитинство
4.2.3 Дитинство та юність
4.2.4 Дорослість
4.2.5 Старіння та літні люди
4.3 Взаємодія між ранніми факторами та іншими факторами протягом усього життя
4.3.1 Асоціації факторів ризику
4.3.2 Ефекти між поколіннями
4.4 Взаємодія генів та поживних речовин та генетична чутливість
4.5 Втручайтесь протягом усього життя
Список літератури

5. Харчові цілі для населення, спрямовані на запобігання хронічним харчовим захворюванням

5.1 Загальні цілі
5.1.1 Загальне
5.1.2 Сила аргументів
5.1.3 Короткий огляд харчових цілей для населення


5.2 Рекомендації щодо профілактики надмірної ваги та ожиріння
5.2.1 Загальне
5.2.2 Тенденції
5.2.3 Дієта, фізична активність та надмірна вага та ожиріння
5.2.4 Сила аргументів
5.2.5 Загальні стратегії профілактики ожиріння
5.2.6 Рекомендації щодо надмірної ваги та ожиріння


5.3 Рекомендації щодо профілактики діабету
5.3.1 Загальне
5.3.2 Тенденції
5.3.3 Дієта, фізична активність та діабет
5.3.4 Сила аргументів
5.3.5 Рекомендації щодо діабету


5.4 Рекомендації щодо профілактики серцево-судинних захворювань
5.4.1 Загальне
5.4.2 Тенденції
5.4.3 Дієта, фізична активність та серцево-судинні захворювання
5.4.4 Сила аргументів
5.4.5 Рекомендації щодо серцево-судинних захворювань


5.5 Рекомендації щодо профілактики раку
5.5.1 Загальне
5.5.2 Тенденції
5.5.3 Дієта, фізична активність та рак
5.5.4 Сила аргументів
5.5.5 Рекомендації щодо раку


5.6 Рекомендації щодо профілактики захворювань порожнини рота
5.6.1 Загальне
5.6.2 Тенденції
5.6.3 Дієта та патології порожнини рота
5.6.4 Сила аргументів
5.6.5 Рекомендації щодо захворювань порожнини рота


5.7 Рекомендації щодо профілактики остеопорозу
5.7.1 Загальне
5.7.2 Тенденції
5.7.3 Дієта, фізичні навантаження та остеопороз
5.7.4 Сила аргументів
5.7.5 Рекомендації щодо остеопорозу
Список літератури

6. Стратегічні напрямки та рекомендації щодо політики та досліджень

6.1 Вступ
6.2 Політичні принципи, яких слід дотримуватися з метою пропаганди здорових та
фізична активність
6.3 Умови, необхідні для ефективних стратегій
6.3.1 Компетентне керівництво для ефективних дій
6.3.2 Ефективне спілкування
6.3.3 Функціональні союзи та партнерські відносини
6.3.4 Увімкнення середовищ
6.4 Політичні заходи щодо пропаганди здорового харчування та фізичних вправ
фізичний
6.4.1 Контролюйте дієту, фізичні вправи та тягар захворювань
асоційований
6.4.2 Надайте людям можливість робити обґрунтований вибір та приймати рішення
ефективні заходи
6.4.3 Як максимально використати стандарти та закони
6.4.4 Забезпечення доступу кожного до "здорової дієти"
6.4.5 Надавайте перевагу міжгалузевим ініціативам
6.4.6 Отримайте максимум від послуг охорони здоров’я та професіоналів, які їх надають
6.5 Заклик до дії
Довідково

Дякую

Додаток: Короткий зміст аргументів щодо ожиріння, діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань (ССЗ), раку, захворювань порожнини рота та остеопорозу

ISBN 92 4 220916 3

Всі права захищені. Публікації Всесвітньої організації охорони здоров’я можна отримати в команді маркетингу та розповсюдження, Всесвітньої організації охорони здоров’я, 20 проспект Аппіа, 1211, Женева, 27 (Швейцарія) (телефон: +41 22 791 2476; факс: +41 22 791 4857; електронна адреса: [захищена електронною поштою ]). Запити про дозвіл на відтворення або переклад публікацій ВООЗ - як для продажу, так і для некомерційного розповсюдження - слід надсилати до Відділу публікацій за вказаною вище адресою (факс: +41 22 791 4806; електронна адреса: [електронна пошта захищена]).

Позначення, використані в цій публікації, та подання даних у ній не означають висловлення будь-якої думки Всесвітньої організації охорони здоров’я щодо правового статусу будь-якої країни, території, міста чи району чи її органів влади., ні щодо перебігу їхніх кордонів чи обмежень. Пунктирні лінії на картах представляють приблизні межі, хід яких, можливо, не був остаточно визначений.

Згадування комерційних компаній та продуктів не означає, що такі комерційні компанії та продукція схвалені або рекомендовані Всесвітньою організацією охорони здоров'я на відміну від інших подібного характеру. Якщо немає помилки або пропуску, початкова велика літера вказує на те, що це зареєстроване ім'я.

Всесвітня організація охорони здоров’я не гарантує повноти та точності інформації, що міститься в цій публікації, і не може нести відповідальність за будь-яку шкоду, понесену в результаті її використання.

Ця публікація висловлює колективні погляди міжнародної групи експертів і не обов'язково відображає рішення або офіційну політику Всесвітньої організації охорони здоров'я або Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН.