Дієта, як уникнути проблем із щитовидною залозою
Якщо у вас проблеми зі щитовидною залозою, і їй потрібна невелика допомога, ваш раціон може трохи підсилити її. Зосередьтеся на продуктах, корисних для щитовидної залози.
Ця маленька залоза, яка дифундує гормони щитовидної залози в нашому тілі є гарантом нашого основного метаболізму. Коли тиреоїдна залоза сповільнюється, це називається гіпотиреозом, а коли вона захоплюється - гіпертиреозом. Ця дисфункція вражає 10% населення Франції
Порушення функції щитовидної залози
Щитовидна залоза невелика Ендокринна залоза, тобто він виробляє і виділяє в крові хімічні речовини, призначені для модифікації функціонування органу-мішені або тканини.
Він складається з двох часточок, які надають йому форму метелика. Розташована біля основи шиї, перед трахеєю, він відіграє важливу роль у регуляції обміну речовин (зокрема, шляхом збільшення основного обміну речовин, тобто всіх обов’язкових витрат організму: дихання, серцебиття, підтримка температури тощо) через секрецію двох ключових гормонів: Т4 і Т3 (остання похідна Т4).
Коли щитовидна залоза не працює, може бути уражено багато органів або тканин: серце, травна система, шкіра, волосся ... Наслідки також можна відчути на психічному рівні, з схильність до депресії.
Щитовидна залоза: яка дисфункція ?
Існує два основних типи порушення функції щитовидної залози: якщо останній виділяє менше гормону, мова йде прогіпотиреоз, з низкою досить типових симптомів (збільшення ваги, випадання волосся, втома, дратівливість тощо).
І навпаки, коли його діяльність занадто важлива, вона є гіпертиреоз, де знову ж таки можуть з’являтися різні симптоми (втрата ваги, тахікардія, діарея тощо).
Ліки для регулювання роботи щитовидної залози
В даний час призначаються ліки, що відпускаються за рецептом медикаментозне лікування, яке врівноважує рівень гормонів, регулярно оцінюється за допомогою аналізів крові. Ці методи лікування іноді є складними для дозування.
Як доказ, суперечка Левотироксу, лікування було модифіковано з метою отримання активного інгредієнта левотироксин, стабільніший, але десятки тисяч пацієнтів скаржаться на побічні ефекти, що спричиняють безпрецедентну кризу здоров’я.
У профілактиці або в паралельно звичайному догляду після того, як патологія буде оголошена, цілком можливо побалувати щитовидку здоровою та обгрунтованою дієтою.
Продукти харчування, щоб уникнути проблем із щитовидною залозою
морські продукти знаходяться на вершині рейтингу багатий йодом, мікроелемент, необхідний для синтезу гормонів Т4 і Т3. Щоденні потреби складають близько 150 мікрограмів на день для здорової дорослої людини.
Тобі подобається устриці ? Регулярно включайте їх в меню! Хороші новини, вони також є прекрасними постачальниками цинку, який також важливий для щитовидної залози.
Використовуйте і зловживайте морепродуктами, свіжими, замороженими або консервованими (сардини, тунець і скумбрія). Вегетаріанці не залишаться поза увагою, використовуючи користь морських водоростей: у вигляді зубних каменів або посипаних посудом, подумайте про те, щоб регулярно включати їх у свої тарілки.
Яйця також цікаві тим, що містять тирозин та фенілаланін, дві амінокислоти, які відіграють певну роль у виробництві цінних гормонів. Не цурайтесь молочних продуктів, особливо сиру.
Бразильські горіхи: вони виграли приз за вміст селену (2000 мікрограмів/100 г), ще одного мікроелемента, що бере участь у доброму здоров’ї щитовидної залози.
Щоб поповнити продукти, багаті цинком, ми використовуємо нежирне м’ясо (смажене, вирізка, котлета, корейка, плече), теляча печінка та молюски.
Насіння - кабачки та сочевиця, а також зародки пшениці рекомендуються у разі розладів щитовидної залози.
Будьте обережні, деякі продукти харчування слід вживати в помірних кількостях (зверніться до спеціаліста, завжди слід уникати дієт, що відмовляються, без попередньої медичної консультації): це стосується хрестоцвітих (сімейства капустяних), які зменшують вироблення гормонів щитовидної залози.
Ми також будемо віддавати перевагу найменш оброблена їжа можливо, віддаючи перевагу продуктам з низьким глікемічним індексом та переконуючись у виборі продуктів із найкоротшим списком інгредієнтів.