Дієта Mc Do менше 17 кг за 3 місяці
Протягом 3 місяців американський професор харчувався виключно в Mc Donald's. Нав'язавши регулярну спортивну практику, він зумів скинути 17 кілограмів, щодня харчуючись фаст-фудом.
Досі всі мають на увазі американський документальний фільм "Supersize Me", в якому режисер їв у "Макдональдсі" із розрахунку 3 прийоми їжі, а в підсумку набрав 11 кілограмів і страждав на проблеми з печінкою. Щоб взяти протилежне до цього фільму, американський професор науки також спробував експеримент, щоб показати, що можна їсти фаст-фуд, не страждаючи ожирінням, за умови, що ви знаєте, як правильно вибрати меню.
Протягом трьох місяців Джон Сісна накладав меню, яке вибрали для нього його студенти, обчислюючи харчові цінності кожного з пропонованих продуктів. Його місцевий ресторан швидкого харчування визнав досвід досить оригінальним, щоб погодитись бути його «спонсором» і запропонувати йому 90 страв, необхідних для здійснення цього досвіду.
Отже, в меню: кекси для Mac і яєчня з вівсяними пластівцями на знежиреному молоці вранці (пластівці, яких немає у французькому меню Mc Do), салат на обід і «класичний» бургер з картоплею ввечері. Він ніколи не перевищував планку 2000 калорій на день. Крім того, він хотів щодня робити щонайменше 45 хвилин ходьби, тоді як до цього кулінарного досвіду він не практикував жодних вправ.
Тож замість того, щоб побачити, як підвищується рівень його поганого холестерину, йому вдалося знизити його з 173 до 113, і йому вдалося скинути 17 кілограмів за одну чверть.
"Це наш вибір, який робить нас товстими, коли ми їмо за фаст-фудом, а не за фаст-фудом", - пояснив він ЗМІ наприкінці свого досвіду, за яким пильно стежили його студенти. “Я навіть впав на неділю чи подвійний сир. Але найголовніше було не припиняти фізичні навантаження ».