Дієта - млинці з цукром або без нього
Цукри, які називаються вуглеводами, необхідні для нормального функціонування організму. Вони забезпечують енергією наші м’язи та мозок протягом дня. Але чи всі солодкі продукти однакові ?
Складений лише з сахарози, цукор має здатність надавати солодкий смак і швидко забезпечувати енергію мозку. Хоча цукор позбавлений необхідних вітамінів, мінералів та поживних речовин, він є чудовим консервантом та засіб для текстури для випічки та кондитерських виробів.
Виготовлене з фруктів та цукру, джем містить близько 60% вуглеводів, отже, його калорійність нижча, ніж білий цукор. Вітамін С, що міститься у фруктах, значною мірою руйнується під час варіння варення. Так, варення містить в середньому 5 мг вітаміну С/100 г, тоді як 100 г полуниці містить 60 мг.
Тому варення лише для розваги !
Це 100% натуральний продукт, отриманий в результаті збору бджолами рослинного нектару. Це 80% вуглеводів.
Завдяки вмісту фруктози мед має вищу підсолоджувальну здатність, ніж цукор. Результат, ми ставимо менше! Мед - це також чудовий коктейль з вітамінів (В1, В2, В5, В6, РР) та мінералів (магній, калій, селен, мідь, цинк) з антибактеріальними, цілющими та загальнозміцнюючими властивостями, які підсилюють нашу імунну систему.
Порада: Замініть 2 чайні ложки цукру на 1 чайну ложку меду. Для того самого солодкого смаку у вас буде менше калорій і більше вітамінів !
Стаття написана Од Пебе