ДІЄТА Монтіньяк
Дієта. Метод або дієта Монтіньяка була створена французьким дієтологом Мішелем Монтіньяком і, за його словами, є результатом численних досліджень та наукових публікацій, починаючи з 1980-х рр. Це не дієта у справжньому розумінні цього слова, оскільки вона не обмежує споживання їжі.

Дієта. Це план харчування, в якому обираються найкращі джерела для кожної категорії: вуглеводи, білки та жири. Споживання вуглеводів базуватиметься на їх глікемічному індексі, що вказує на їх вплив на рівень глюкози в крові.
Дієта. Француз написав книгу "Я їм, щоб схуднути" (La méthode Montignac), щоб проілюструвати свої уявлення про цей спосіб життя. Будучи ожирінням у дитинстві, його метою було забезпечити ефективний спосіб схуднути та тримати вагу під контролем у довгостроковій перспективі.
Дієта. У той же час цей метод знижує ризик серцевих захворювань і запобігає діабету, і книга неодмінно міститиме всю інформацію про логіку та дослідження, на яких базується дієта. Продана тиражем понад 15 мільйонів примірників, дієта була дуже популярна з 1990-х років.